Они уже давно стали синонимами Испанский регион Риоха и его титульный сорт винограда Темпранильо. И если с регионом Риоха все более менее понятно. он делится всего лишь на три части: РиохаАльта, Риоха Алавеси и Риоха Ориентал. То с Темпрантльо все гораздо сложнее.
Темпранильо — автохтонный Испанский виноград, что доказано генетическими анализами, опровергшими утверждения о его французском происхождении, как одного из потомков Пино Нуара. Темпранильо в самой Испании имеет много разных имен: Тинто Фино, Тента, Тинту, Риоха, Гренаш де Логроно, Арагонес, Аринто Тинто, Сенсибель, Арагонец Да Ферра. этот список можно продолжить еще парой десятков наименований. Но все они обозначают один сорт, мало того, не имеющий генетических мутаций, и растущий по всей стране со 100% идентичностью.
Спасибо, что заглянули прочитать мою статью. Подписывайтесь на Канал, чтобы не пропустить нового и интересного. Буду признателен за ваши лайки и мнения в комментариях. И приятного чтения!
Темпранильо в дословном переводе означает не просто «ранний», а «преждевременный», появившийся раньше срока (temprano), а окончание слова говорито его исконно Испанском происхождении. Он созревает быстро, спешно и обильно, будто торопится подарить миру свой виноград.
Сам регион Риоха, тоже очень интересен. Риоха, по испански - Rioja находится в долине реки Эбро Ebro , и само слово обозначает Rio Oja , Река Оха. А своим климатом и почвами, регион подходит для выращивания отличного винограда, чем, собственно здесь занимались и Финикийцы, Кельты и Римляне. Это означает, что виноделие в этом регионе было распространено еще до нашей эры.
А что же в наши дни? Риоха - это, пожалуй, самые известные вина Испании. В свою очередь, стилистика вин этого региона делится на старую, и современную. А категорий вин, делятся на 4 вида, в зависимости от продолжительности выдержки:
Cosecha - молодые вина, обычно невыдержанные или выдержанные совсем недолго.
Crianza - выдержанные минимум год в дубе.
Reserva - общий срок выдержки не менее трех лет, из них не менее года в бочке.
Gran Reserva - общи срок выдержки пять лет, из них не менее двух лет в бочке.
Итак, давайте знакомиться с представителем современного стиля Риохи на примере двух вин Lagunilla:
Crianza 2016, DOC Rioja, сухое, красное, алкоголь 13,5%
и
Reserva 2015, DOC Rioja, сухое, красное, алкоголь 13,5%.
Начнем с Крианцы. Что в бутылке:
Цвет - гранатовый, насыщенный, прозрачный, блестящий.
Аромат - смородина, вишня, немного варенья, вяленая слива, сливочные тона.
Вкус - дуб, колючие танины, немного шоколада и черных ягод.
Вину нужно подышать, оно будет расслабляться и раскрываться. В бокале окажется больше тонов выдержки, в то время как изначально в нем больше танин, которые заглушают кислотность и без того почти незаметна.
Что покажет Резерва. Что в бутылке:
Цвет - рубиновый, яркий, насыщенный, блестящий, светлый борт.
Аромат - кожа, ягоды, шоколад, ваниль.
Вкус - ягодное, немножко дубовое и колюче кислотное.
Это вино полный антагонист, своего младшего брата. Здесь кислотность преобладает над танинами. А ароматика более яркая, в тонах выдержки.
Что скажу про оба этих вина. разница в годах урожая и сроках выдержки, заметна. Но не так чтобы вот прям очень. Если, читая этикетки, ждешь, что Резерва будет более дубовая и шоколадно-ванильная. То в бокале получаешь немного другое вино, что, сначала, ставит в замешательство. А вот Крианца, наоборот, показала себя очень хорошо. Как по мене, то Крианца Лагунилла, превзошла своего старшего брата.
Перейдем к оценкам.
Крианца получает от меня 85 / 100 или 4 / 5.
Средний балл на Vivino 3,3 / 5.
Моя оценка Резервы 84 / 100 или 3,9 / 5.
Средний балл на Vivino 3,6
Спасибо за внимание!
Заходите в гости на Телеграм Канал.
Не забывайте про Инстаграм , там много интересного вина.
Так же будет интересно прочитать:
Шардоне из шабли. Сколь еще белый король продержится на троне?
Сколько можно пробивать дно? Alma Valley идет в народ.
Как испортить Красностоп, Адагум за 200 в К&Б.
Стоит ли делать Глинтвейн из растворимой приправы?
Опасно ли охлаждать вино в морозилке?
Метод Кровопускания - Технологии Виноделия.
Нашел худшее вино России.
Ожидал провала, но он меня удивил - Красностоп Атаман.
Вино с котиками. Совиньон Блан усадьбы Дивноморское.
Шикарное Шардоне из Чили.
Меганом Солнечной Долины - идеальный подарок!
Хорошее вино к нам не привозят!
Пейте хорошее вино, но помните, что алкоголь может быть вреден для здоровья, а ВОЗ рекомендует употреблять не более 150 мл вина в день.
