На 100 гр: 177 ккал
Тесто:
50 гр овсяных хлопьев
20 гр орехов (у меня миндаль)
10 гр сливочного масла
25 гр воды
Начинка:
1 белок
110 гр творога (у меня 5%)
25 гр фиников
Желе:
50 гр клубники (или другой ягоды)
5 гр желатина
1 В чаше блендера измельчила овсяные хлопья и орехи. В полученную крошку добавила масло комнатной температуры и воду. Все перемешала, получила мягкое тесто
2 Для начинки в чаше блендера смешала белок, творог и финики. Тесто выложила в силиконовые формочки, сформировала корзиночки. Сверху начинку. В духовку на 180С- на 25 минут
3 Для желе, клубнику размяла вилкой, в полученное пюре добавила желатин и нагрела до его растворения, не кипятив
4 Сверху на корзиночки заливаем остывшее желе и отправляем в холодильник на пару часов
Приятного аппетита 😋
