Шоколадная шарлотка

Торт очень необычный. У него в центре коржей находятся сочные кисловатые кусочки слив. Сливы и шоколад очень хорошо сочетаются, поэтому у торта сбалансированный вкус. Влага из крема переходит в коржи, они от этого становятся пушистыми, но так как влаги не очень много, то коржи не размокают, а остаются нежными и лёгкими. Этот торт не парадный, а скромный домашний. Да и готовится он довольно просто. Интересно, что при приготовлении в тесте было очень много слив. Но после выпечки тесто поднялось, а сливы наоборот ужались...

Шоколадная шарлотка выходит влажной и ароматной, а груши дают сладость и сочность. груши - 3шт. яйца куриные - 3шт. сахар - 150г мука - 130г какао-порошок - 30г разрыхлитель - 1ч. л. соль - 1щепотка сливочное масло - 10г ваниль - 1по вкусу шоколадная крошка/стружка - 1по вкусу Разогрейте духовку до 180°C. Форму (20-22 см) смажьте маслом и при желании присыпьте мукой. Взбейте яйца с сахаром и ванилью 5-7 мин до пышной светлой массы. (Важно, чтобы тесто поднялось.) Просейте муку, какао, разрыхлитель и соль...

Всем привет! Сегодня в нашей студии традиционный воскресный мастер-класс. Мастерам и Мастерицам спасибо за замечательные идеи, их творческое воплощение и великолепные фото! Напоминаю о том, дорогие мои, что у нас вышел долгожданный постный План питания на неделю, которым я очень горжусь. Меню получилось истинно системным: сытным, питательным, вкусным и скромным. В своей разработке я старалась минимизировать риски низкобелкового высокоуглеводного питания – и рада отметить, что все прекрасно получилось...

День добрый, друзья! Ловите рецепт обворожительной шарлотки❤️ Она не классическая, но при этом очень вкусная получается ! Пробуйте! Яблоки моем чистим от кожуры и режем кубиками. Сбрызнуть нарезанные яблоки лимонным соком...

🔸на 100грамм - 122.68 ккал🔸Б/Ж/У - 5.73/3.19/17.84🔸 Ингредиенты: Овсяная мука - 1/2 ст Овсяные + пшеничные отруби - 1/2 ст Яйцо - 2 шт Яблоки - 3 шт Какао - 2 ст. л Молоко 1% -1 ст Сода/разрыхлитель - 1 ч. л. Подсластитель - по вкусу Приготовление: Смешать: муку, отруби, яичные белки (если есть блендер,...

Всем привет ! У меня всё как обычно - дела и заботушки) Но это всё приятные хлопоты . За которые не жалуются, а благодарят)) Представляете, я победила клубнику! Вот поставила себе цель - в сентябре почистить всю клубнику, подготовить ее к зиме так, чтобы весной было меньше возни с этими грядками. И ведь упёрлась рогом(не зря же я телец, в конце концов !) и сделала это!!! Клубника полностью готова уйти в зиму) Если бы вы знали , как я горда собой! Всё почищено, порЫхлено(нет такого слова,но мне не важно), подкормлено...

#готовим_вкусненькое Что-то в последнее время не хватает мне ярких эмоций и впечатлений, видимо. Я вообще не сладкоежка, но сегодня меня потянуло на шоколад. Ясно увидела его глянцевую поверхность на торте и почувствовала вкус на языке... Но началось всё с одного любопытного рецепта. Не так давно в нашем магазине вместе с покупками мне дали журнал «Мой Магнит». Ни разу не брали? А зря. Я вот вижу, что делает его та же самая команда, которая выпускала журнал «Гастроном» — классное издание, больше ориентированное на поваров и шефов...

Проснувшись рано утром и почувствовав всю прелесть боли в мышцах после тренировки, было принято решение приготовить что-то вкусное и простое к завтраку. Я взглянула на яблоки и решила не усложнять задачу и испечь шарлотку. В процессе подготовки ингредиентов я увидела плитку горького шоколада. Не задумываясь, я добавила её в тесто, и так появился этот замечательный пирог. Ингредиенты: Приготовление: Очистите яблоки от кожуры, нарежьте кубиками. В небольшой ёмкости вскипятите воду и разместите над ней миску, в которой будет происходить процесс плавления шоколада...

И снова здравствуйте! Сегодня 24 марта, двадцать второй день Великого поста, и мои новые тарелочки. Проснулись сегодня рано. Точнее, папа всех поднял в шесть часов утра. И до этого времени беспробудно никто не спал, просто лежали и выжидали время подъема. Муж вообще поднялся еще до семи часов. Готовил себе завтрак, составлял план работы на день, записывал что-то на бумаге, что-то считал. Я поднялась около восьми часов: мне тоже предстояло приготовить себе завтрак. Вчера не получилось полакомиться шарлоткой, вот ее и готовлю на завтрак...

Шарлотка — популярное блюдо, наполняющее дом пряным ароматом. Предлагаем приготовить необычную шоколадную шарлотку — вместо яблок в нее нужно добавить миндаль и груши. Такая выпечка быстро создаст в доме праздничную атмосферу. Ингредиенты: Груши — 700 г;миндаль жареный — 50 г;яйца — 4 шт.;сахар — 200 г;мука — 180 г (+ 20 г для подготовки формы);разрыхлитель — 1 ч. л.;какао-порошок — 20 г;ванильный сахар — 1 ч. л.;корица молотая — 0,5 ч. л.;соль — 1 щепотка;сахарная пудра — 1 ст. л.;масло сливочное — 20 г...

Для теста: Для начинки: Для соуса: Приготовление теста: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Смажьте маслом форму для выпечки шарлотки объемом 23 см. 2. В средней миске смешайте муку, какао-порошок, пищевую соду и соль. 3. В большой миске взбейте вместе сливочное масло и сахар до образования пышной массы. 4. Добавьте яйца по одному, затем ванильный экстракт. 5. Поочередно добавляйте сухие ингредиенты и пахту в масляную смесь, начиная и заканчивая сухими ингредиентами. Приготовление начинки: 1...