Найти в Дзене
Полный Перляж

Brut d’Or Blanc de Blanc от «Абрау-Дюрсо»: румяные булочки со сливочным маслом. Для тех, кому не нравится игристое с кислинкой

Золотистое кремовое игристое из Шардоне для романтического завтрака с круассанами «прямо как в инстаграме»

«Абрау-Дюрсо» в представлении не нуждается. В сегодняшнем обзоре - настоящее украшение их линейки игристых вин.

Brut D'Or Blanc de Вlancs

Тип: белый брют

«D'Or» в переводе с французского означает «золотой». Blanc de Вlancs - «белое из белого». Шампанское или игристое, произведенное только из белых сортов винограда. «Абрау-Дюрсо» использует Шардоне. Этот сорт, особенно при длительной выдержке, дает незабываемую маслянистость и аромат сдобной выпечки.

Brut D'Or изготовлен по классическому методу шампанизации, с выдержкой на осадке не менее трех лет.

Авторское фото
Авторское фото

Красивый золотистый цвет, изящная ароматика: ноты сдобной выпечки, сливочного масла. Кремовость во вкусе и легкая минеральность в послевкусии. Мягкое и одновременно свежее. Шардоне раскрывается максимально, на 150% своих возможностей. Тем, кто не любит кислинку в игристых, вполне может зайти этот Блан де Блан.

Производитель рекомендует сочетать со «сложными блюдами из морепродуктов», но в наших пенатах только заледенелые небюджетные креветки в основном обитают. Поэтому вкус проще усилить чем-то подобным. Brut D'Or составит прекрасную пару с круассаном или другой сдобой. Блины с сырниками тоже подойдут. Прямо-таки поздний завтрак «как в инстаграме» получается.

Цена: от 950 до 1500 руб.

Оценка по шкале от 1 до 10: 10

Brut D'Or - обладатель множества международных наград. И это абсолютно заслуженное признание.

Какое вино производит клан Ротшильдов? Нашли их красное Escudo Rojo 2010 года в обычном супермаркете

КАТЕГОРИЯ 18+