Песочное печенье Маковые Веревочки получается невероятно вкусным. От него ну просто невозможно оторваться!
Оно хрусткое и сладкое, с приятной лимонной ноткой. Такого печенья не бывает много!
Так, что пеките сразу двойную порцию. Тем более, что готовится такое печенье совершенно несложно.
А еще можно привлечь к процессу приготовления детей, им всегда нравится работать с тестом и помогать с печеньем.
Песочное печенье Маковые Веревочки идеально подходит для семейного чаепития. Его очень любят и дети, и взрослые.
Уверена, что вам тоже понравятся эти Маковые Веревочки! Это простое и вкусное печенье не может не нравится.
Ингредиенты:
- мука - 250 г
- масло сливочное - 150 г
- соль - 1/2 ч. л.
- яйца - 1 шт.
- сахар - 100 г
- мак - 2 ст. л.
- сахарная пудра - 1 ст. л.
- лимонный сок - 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
1. Готовим тесто.
В миску кладем размягченное сливочное масло, к нему добавляем сахар и соль.
Все перемешиваем до получения однородной массы.
2. Сюда же вбиваем одно яйцо и опять все перемешиваем.
В эту смесь добавляем мак и перемешиваем.
3. Сюда же небольшими порциями добавляем муку. Тесто должно получиться мягкое, гладкое и однородное.
Готовое тесто скатываем в шар, заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник примерно на 1 час.
4. Через час тесто достаем из холодильника и разделяем на шарики, величиной примерно с грецкий орех.
Каждый шарик теста раскатываем в жгутик, складываем пополам и скручиваем между собой.
5. Подготовленное печенье выкладываем на противень, застеленный тефлоновой или пергаментной бумагой.
Противень с печеньем ставим в разогретую духовку до 200 градусов. Выпекаем 10 - 15 минут.
6. Пока печется печенье, делаем лимонную помадку.
На одну столовую ложку сахарной пудры выдавливаем примерно 1 ст. л. лимонного сока.
Все перемешиваем до однородности.
7. Испеченное, еще горячее печенье, сразу смазываем лимонной помадкой.
Печенье Маковые веревочки получилось очень вкусное, хрустящее с приятной лимонной кислинкой.
Обязательно его приготовьте.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com
