С одной стороны дороги, зеленые поля засеянные озимой, а с другой стороны — почерневшие подсолнухи, припорошенные снегом.
Так мы и заехали в Калач, целью осмотра был не город, так как не хватало на все времени, а Пеньковая гора.
Но кое-что помимо горы мы успели в городе посмотреть. Как думаете, чем гордятся местные жители? Можно подумать этой Пеньковой горой или храмом, или еще какой-нибудь достопримечательностью, ан нет, угадать сложно.
Оказывается, гордость Калача — местный ООО «Калачевский хлебозавод» выпускающий такие изделия как: эклеры, слойки, кулебяки, рулеты, плюшки и, конечно-же, батоны и хлеб.
Все изделия как из советского времени, готовятся из всего натурального и хлеб на закваске.
Цены не высокие, например, хлеб стоит 28 рублей буханка, плюшка «Московская» 24 рубля, кулебяка 40 рублей, слойка 35 рублей. Это не цены, а сказка просто, а вкуснота то какая.
У нас с собой был термос с чаем и, мы купили немного выпечки, съели с мужем с удовольствием по слойке. Такую выпечку можно купить лишь в провинции, не напичканную разрыхлителями и усилителями.
В целом город произвел хорошее впечатление. По численности проживающего населения не такой уж и большой. По данным Росстата на 2021 год в Калаче проживало 17,6 тыс. чел.
На улицах все чисто. Особенно понравился район у природного парка «Пеньковая гора». В ряд построены аккуратные коттеджи, придомовая территория ухоженная.
Рядом многоквартирные дома. Люди, как и везде в провинции, пытаются что-то перед ними посадить, делают небольшие грядочки. Только вот отличие Воронежской области — чернозем. Земля на этих грядочках как сажа. Повезло же жителям.
Так как город основан в 1716 году, то на улицах можно видеть дореволюционные особняки. Нет вот прямо что XVIII века, а возведенные позднее на век. Но все-же, это памятники истории и архитектуры.
Исстари проживающий здесь народ обрабатывал землю и занимался скотоводством. Сейчас мало что изменилось, основная часть производства в городе — сахарный завод, пищевой, хлебобулочный, молочный, мясной.
Буду благодарна за ваш лайк и подписку! А также можно 👇
🌍 ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал
🔸 ЮТУБ 🔸 ОДНОКЛАССНИКИ 🔸 РУТУБ
