Kuhlman-Platzz Cremant D’Alsace 2019, вино игристое, белое брют. Франция.
Симпатичный эльзасский креман. Когда покупаешь вино с некой минимальной ценой для наименования (тут около 800 рублей), то всегда ждешь какого-то подвоха – полного разочарования от напитка – но тут ничего такого не было.
Непросто уловить в этом кремане региональные черты, однако он кажется довольно-таки неплохим, если рассматривать его просто как базовый – некую французскую игристую классику с набором ожидаемых характеристик. Было бы написано «Бордо», ничего бы не поменялось.
Аромат сдержанный, свежий. В большей степени фруктовый – желтое яблоко, груша, апельсин, инжирный персик. О том, что это креман вспоминаешь тогда, когда начинаешь чувствовать нотку, похожую на сухую сырную корочку.
Вкус обдает хорошей кислотностью, поэтому вино кажется легким, «хлестким», летним. Не хватает полноты и какой-то пышности, но это воспринимается, пожалуй, как плюс. Цитрус, пересушенные цукаты, печенье, яблочный сок…
Тихий рислинг в этой линейке оказался максимально плоским – скучным и пустым, как будто безалкогольным. А вот креман вполне можно пить.
Алкоголь: 12.5%. Сорта винограда: шардоне, пино блан, пино гри, оксеруа. История абсолютно проходная. Существенно лучше, чем большое число бюджетных игристых «по классике», но не запоминается. Да и второй раз взять не хочется. Только если больше совсем уж нечего…
Открыть под настроение, на аперитив, в жару или вот – в зимний выходной.
87 баллов
