Фраза «У вас высокий уровень холестерина!» для некоторых звучит как приговор. Так ли все страшно?
WhatsApp +7 918 55 64 601 маммолог.онлайн
На самом деле холестерин – это не только «зло», но и жизненно важное соединение для нашего организма. Образование холестерина в организме человека представляет собой довольно длинный и сложный биохимический процесс, образующийся в печени, тонкой кишке, коже, надпочечниках, половых железах и т.д.
Читайте: УЗИ. Врач ультразвуковой диагностики
Функции холестерина
Если организм ежедневно вырабатывает холестерин, значит ему это нужно! Основные функции холестерина:
* является предшественником стероидных гормонов (андрогенов – мужских половых гормонов, кортикостероидов; эстрогенов – женских половых гормонов);
* входит в состав клеточных мембран (обеспечивает их прочность, проницаемость и эластичность);
* участвует в образовании желчи;
* участвует в обмене жирорастворимых витаминов А, Д, Е, К;
* помогает организму синтезировать витамин Д.
С холестерином как таковым – воевать бессмысленно! Без холестерина организм человека не может нормально существовать, ведь это в какой-то степени его строительный материал. Абсолютно все ткани и клеточные структуры мозга содержат холестерин. Без холестерина даже не может функционировать ЦНС (центральная нервная система). Однако поддерживать его уровень в норме – необходимо обязательно! В большинстве случаев прибегают к помощи диеты.
Чем плох холестерин
Высокий уровень холестерина в крови и тканях организма чрезвычайно опасен развитием атеросклероза. Из-за атеросклероза развиваются сердечно-сосудистые заболевания:
* стенокардия;
* ишемический инсульт головного мозга;
* инфаркт миокарда;
* атеросклероз сосудов нижних конечностей и др.
Читайте: Онкомаркеры решают не все!
В основе «формирования» атеросклероза лежит поражение сосудов, а также нарушение состава крови. В местах, где сосуды истончены, начинают сформировываться «заплаты» из холестерина, тромбоцитов, эритроцитов. Таким образом, образуются атеросклеротические бляшки, закупоривающие просветы сосудов. Наступает момент, когда просветы сосудов существенно сужаются и организм больше не может это компенсировать. При этом органы перестают получать необходимое количество кислорода, поскольку приток крови к ним очень затруднен – развивается ишемия.
В этот момент человек начинает ощущать клинические проявления заболевания: у некоторых перестают работать соответствующим образом сердце, мозг, у других почки, у третьих конечности (вплоть до того, что они становятся инвалидами).
Снижение холестерина – еще не значит, что вы боретесь с атеросклерозом. В действительности опасен холестерин не тот, что в крови, а тот, который оседает на стенках сосудов, формируя бляшки. Особенно в союзе с иными нарушениями липидного обмена: большим содержанием в крови триглицеридов либо низким содержанием переносчиков холестерина – ЛПВП (липопротеинов высокой плотности). Каждое из данных нарушений провоцирует атеросклероз!
Читайте: Цитология или цитологические исследование
Так ли все плохо
Научно доказано, что не все липопротеиды одинаковые: есть «хорошие» и «плохие»!
- К плохим относятся ЛПНП (липопротеиды низкой плотности) и липопротеиды очень низкой плотности (ЛПОНП). Плохие они потому, что способны вызывать развитие атеросклероза, т.к. переносят избыток холестерина непосредственно в периферические ткани.
- Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) считаются хорошими липопротеидами, поскольку холестерин переносят из тканей в печень, что препятствует развитию атеросклероза.
Диета для снижения холестерина
Людям, которые хотят, чтобы уровень холестерина был в норме и тем, кто желает снизить холестерин диетой, специалисты рекомендуют следующее.
Читайте: Рак печени: причины/симптомы/диагностика/лечение
* Отказаться от продуктов, содержащих много транс-жиров (эти жиры являются главными поставщиками плохого холестерина, а также являются причиной развития массы болезней, в т. ч. сахарного диабета и онкологии).
* Уменьшить потребление продуктов, содержащих большое количество насыщенных жиров (свинина, баранина, куриная кожица, яйца, нутряной жир, сливочное масло, творог, сыр, молоко, кокосовое масло и пальмовое масло).
* Употреблять в большем количестве продукты с содержанием ненасыщенных жиров (нерафинированные растительные масла, лосось, скумбрия, орехи, семена подсолнечника и кунжута, авокадо и др.).
Биодобавки – еще один способ снизить холестерин. Условно БАДы, которые контролируют уровень холестерина, можно распределить на 3 группы:
* биодобавки, улучшающие обмен липидов (в состав входит чесночный экстракт);
* биодобавки, препятствующие усвоению пищевого жира в кишечнике (состав на основе хитина ракообразных);
* биодобавки, специализированные продукты питания (к примеру, рыбий жир и масло проростков пшеницы).
Читайте: 7 молодеющих болезней и как их предотвратить
Крайне важный момент: БАДы – это не лекарства, поэтому чуда не сделают! Кроме того, принимать рекомендуется исключительно, БАДы эффективность которых подтверждена исследованиями. Это весьма и весьма важно, так как на рынке биодобавок много контрафакта, поэтому потребление может серьезно навредить здоровью!
Материал подготовила Наталья КОВАЛЕНКО. Иллюстрации с сайта: © 2016 Thinkstock.
