Как подтвердили проведенные недавно исследования, добавление в ежедневный рацион продуктов, содержащих альфа-линоленовую кислоту (АЛК), является ключом к увеличению продолжительности жизни. АЛК защищает людей от сердечно- сосудистых заболеваний.
"Сердечная" кислота
Альфа-линоленовая кислота, относящаяся к группе омега-3 ненасыщенных жирных кислот, содержится в маслах различных растений. К примеру, в льняном масле содержится порядка 55% АЛК в виде триглицерида, в облепиховом и горчичном — по 32%.
Издание Ferra.ru приводит результаты исследования, в котором учитывались данные 905 человек, находящихся в среднем в возрасте 67 лет и страдающих сердечной недостаточностью. За участниками исследования осуществлялось наблюдение в течение нескольких лет. За время наблюдений от различных причин скончались всего 140 человек, от сердечно-сосудистых патологий — 85. Как удалось выяснить, у людей с максимальным уровнем АЛК были самые низкие риски первой госпитализации вследствие сердечной недостаточности, а также смерти от болезней сердца и сосудов (и, что удивительно, смерти вообще).
Таким образом, включение в ежедневное питание продуктов, богатых альфа-линоленовой кислотой (например, грецких орехов), помогает продлить жизнь.
5 правил питания для тех, кто хочет иметь здоровое сердце
Ранее правилами питания для профилактики болезней сердца поделилась с "МК" доктор мед. наук Нана Погосова (эксперт проекта Роспотребнадзора "Здоровое питание", заместитель генерального директора НМИЦ кардиологии Минздрава РФ).
Вот эти пять несложных правил:
- Употребляйте "правильные жиры" (полиненасыщенные жирные кислоты), избегая насыщенных жиров, прежде всего трансжиров. Хорошие жиры присутствуют в различных растительных маслах (оливковом, соевом, подсолнечном и т. д.) и в жирных сортах рыбы.
- Ешьте больше клетчатки, в том числе в виде цельнозернового хлеба, круп, отрубей. Клетчатка выводит из организма избыток насыщенных жиров.
- Каждый день съедайте примерно 500 граммов овощей и фруктов. Во фруктах много клетчатки, витаминов и микроэлементов. Не бойтесь использовать замороженные фрукты, а также сухофрукты.
- Сократите количество сахара в рационе (в том числе в напитках — газировка, чай, кофе). Не стоит съедать сахара больше 50 граммов в день (всего, и растворенного в продуктах тоже).
- Будьте аккуратны с солью. Можно съедать соли не более 5 граммов в сутки, а средний россиянин съедает 12-14 граммов.
По словам Наны Погосовой, указанные рекомендации являются объединенным мнением экспертов-кардиологов. В основе этих советов лежат серьезные научные исследования.
-----
Подписывайтесь на наш канал, друзья! Вот другие статьи (надеемся, они заинтересуют вас):
