Найти тему
Всё обо всём

Как муж вешенки с шампиньонами выращивал.

Фото взято из Интернета. Именно с него и загорелся муж идеей грибовыращивания)
Фото взято из Интернета. Именно с него и загорелся муж идеей грибовыращивания)

Когда мне было сообщено о том, что мицелий нужно заказывать бог знает откуда, я лишь улыбнулась и покрутила пальцем у виска. Все непривычное будит во мне скептика. Привычные шампиньоны и вешенки, продающиеся во всех магазинах, в моей голове могут расти лишь на крупных предприятиях. А уж о том, как их выращивают, я точно не думала.

Мужа было не переубедить. Мицелий вскоре пришел и начался процесс его рассадки. Хорошо хоть у нас есть дача, и это все происходило не в квартире. Иначе бы я точно не выдержала) Столько терпения и стараний нужно для этого всего: замачивалась какая-то солома, заливалась кипятком, расфасовывалась по мешкам типа мусорных. Некоторые мешки трамбовались пропаренными опилками.

Глядя на все это со стороны, решила, что для всего этого нужно быть человеком очень фанатичным и целеустремленным. Ведь когда возишься с этим всем впервые - не знаешь, вырастет ли вообще хоть что-то. И не так жалко будет потраченных на мицелий денег, сколько затраченных сил и надежд.

В первый раз было сделано около 8 мешков. Поставили их в подвал, включали им на несколько часов в день свет. Мешки начали заражаться какой-то плесенью. Время шло, грибов не видно, несколько зараженных мешков было сожжено. Спустя пару недель по мешкам расползся мицелий, но вера все равно была слаба, что выйдет из всего этого что-то путное.

Покуда за мешками осуществлялся уход, ничего не росло. Потом на семью свалилась всем известная коронаболячка и никто на дачу не ездил. Муж уже сам переставал потихоньку надеяться на свой урожай. Но, какого же было мое удивление, когда приехав туда впервые после болезни, он прислал мне фото.

Фото "первенцев". Личный архив.
Фото "первенцев". Личный архив.

С тех пор перестал он так ответственно с мешками этими возиться. Вешенки до сих пор растут (шампиньоны так и не выросли, но они более привередливы, насколько я знаю), муж себе уже еще увлечение нашел. А я для себя поняла, что нужно бы верить побольше в задумки своих близких и подбадривать их. Вдруг из этого что-то вырастет?)

Кстати, если у вас есть опыт в данном вопросе, будем рады ценным советам. Может, кто-то шампиньоны наловчился выращивать?

P.S. Понятное дело, что все в магазинах продается, пошел и купил. Но тут же азарт просыпается, да и свое всегда вкуснее)

Еда
6,93 млн интересуются