Здравствуйте, друзья!
Во времена отрочества, я много ходил в походы со школьной туристической группой.
Бывали мы и в Хибинах, и на Кавказе, и в Крыму и на Тянь-Шане. Но чаще всего мы шастали по лесам в подмосковье.
Участвовали в туристических слётах, соревнованиях. Жаль, только одно фото тех времён нашёл. Это примерно 1986 год
***
Часто вспоминаю об одном напитке, который мы как-то раз приготовили в подмосковном лесу, когда поняли, что чай у нас закончился.
Было это так.
Наш руководитель сказал нам набрать в лесу следующие листья (благо их было навалом):
- лесная смородина.
- лесная малина
- земляника
- черника
- может быть ещё какие-то были, не помню.
Мы набрали очень много листьев, вскипятили большой кан (это котелок такой прямоугольный), засыпали в него листья, и утрамбовали их как следует. Так, что прям плотно было.
Настаивался этот "чай долго, периодически пробовали, и говорили "ещё подождать". В итоге, не менее часа.
Разлили по кружкам, добавили сахар. А некоторые даже не добавляли.
Так вот, скажу я вам. Это был просто потрясающе вкусно! И ароматно!
Наш руководитель выпил шесть кружек и сам себе удивлялся. Впрочем удивлялись все. Ведь эта зелень растёт прямо под ногами. И из неё получается такой прекрасный напиток и так просто его готовить. Лесной чай насытил нас и расслабил. Было хорошо!
Вообще, потом я выяснил, что есть понятие таких "чаёв" из садовых листьев. Но это был чай из лесных листьев!
Надо будет как-нибудь при очередной поездке в лес, попробовать снова приготовить такой напиток.
***
Искренне ваш, © Иван С.
Поставьте лайк👍, если статья вам понравилась, и поделитесь с друзьями. Подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые публикации.
