Сахарный диабет относится к таким заболеваниям, при котором человеку необходимо привыкнуть к новым переменам в жизни. Ведь такому человеку приходится огранить себя в большом количестве продуктов. Зачастую он часто задумывается о том, можно ли ему употреблять тот или иной продукт.
Польза и вред куриных яиц
Куриные яйца являются широко распространенным продуктом во всех культурах мира. Как правило, данный продукт состоит всего из 2 компонентов: желтка и белка, отличающиеся по составу.
Большую часть объема составляет белок, состоящий примерно на 80% из воды, и только на 13% из белков. Дополнительными компонентами яичного белка являются разные витамины группы В, а также ферменты на примере протеазы или глюкозы.
Стоит отметить, что желток занимает сложную химическую структуру, который занимает около 1/3 всего яйца. Кроме этого, данный продукт относится к высококалорийным. Он имеет около 340 килокалорий в 100 граммах. Помимо этого, в желтке содержится холестерин, белки, углеводы и жиры. Именно поэтому яйца не рекомендуются людям при сахарном диабете.
Но этот продукт безусловно полезен. Ведь в нём содержатся различные витамины и элементы. Например, это может быть кальций, железо, магний, фосфор, калий или цинк. Особенно они будут полезны, если их употреблять на завтрак. Так при небольшом количестве они обладают высокой калорийностью, что делает человека энергичным весь день.
Правила употребления яиц при диабете на примере 2 типа
В данном случае данный продукт с одной стороны не запрещен, а с другой не рекомендован к употреблению. По мнению большинства диетологов, он должны находится в списке условно разрешенных продуктов. Это означает, что при диабете следует кушать яйца, соблюдая некоторые правила и предписания.
Наибольшую сложность в этом плане представляет именно желток, который содержит большое количество холестерина, жирных кислот и жиров. Как правило, большинство случаев заболевания происходит из-за ожирения или наличием лишнего веса.
Диеты, которые составляются специалистами для таких людей, направлены не только чтобы снизить количества употребляемых углеводов, но, и чтобы «побороть» лишние килограммы. Поэтому данные диеты основываются на тщательном подсчете съеденных каждодневно калорий.
Такое дробное питание, которое включает до 6 приемов пищи в сутки, распределяется именно согласно этому принципу. К примеру, 2 раза в неделю разрешается употреблять человеку 1 куриного яйца, при чём сваренное вкрутую. Стоит отметить, что жареные разновидности строго запрещены.
Настоятельно рекомендуем проконсультироваться со своим лечащим врачом. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите свое мнение в комментариях.
