Сотрудники регионального Россельхознадзора проверили пробы молочной продукции нижегородского происхождения. Творог реализовывался во Владимирской области и был отправлен в Испытательный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения исследований.
В образце творога с м.д.ж. 9% (согласно сведениям, указанным на этикетке продукта, производителем является ООО «Идеаль» Нижегородской области) обнаружено наличие стеринов (β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), что свидетельствует о фальсификации жирно-кислотного состава. Простыми словами, содержание молочного жира снижали искусственными путем с примесью растительных жиров. Управлением Россельхознадзора по Владимирской области приняты меры по изъятию некачественной продукции из оборота в объеме 44 килограмма.
По факту фальсификации продукции производителю ООО «Идеаль» был направлен запрос. В настоящее время, по факту поставки контрафактной продукции в государственное учреждение Управлением Россельхознадзора материалы дела направлены в правоохранительные органы для выяснения обстоятельств происхождения и оборота контрафактной продукции в регионе.
