Приветствую, друзья! Сахар - одно из самых доступных удовольствий сегодня. Выбор сладостей поражает воображение. Вкусненькое к чаю, пироженка после обеда, плитка шоколада после тяжелого рабочего дня. В общем-то в этом нет ничего плохого, если все в меру. Но что делать, если невинная любовь к сладкому превращается в зависимость?
О психологии сахарной зависимости поговорим в этой статье. Для начала немного физиологии. Нашему мозгу очень нужна глюкоза. Получать он ее может, как из сложных углеводов (например, ржаной хлеб), так и из быстрых (соки, шоколад и пр.). Но если сложные углеводы организму нужно сначала расщепить, то из быстрых глюкоза сразу попадает в кровь. Мы получаем удовольствие и положительные эмоции. Такая схема очень скоро становится привычкой. Организм, не будь дураком, начинает требовать еще и еще, запасаться, пока лафа не закончилась. Вырабатывается дофамин, переизбыток которого вызывает привыкание. Оп! Ловушка захлопывается. А что же происходит с точки зрения психолог