Предлагаю рецепт очень вкусного и сытного салата в котором семга придает блюду изысканность, а чернослив приятную кислинку. Приготовьте такой салат на праздник, он точно займет достойное место на вашем столе. Давайте готовить.
ПОНАДОБЯТСЯ ПРОДУКТЫ:
- Семга слабосоленая 250-300 грамм
- Морковь 1 штука большая или 2 штуки средние
- Картофель 2 штуки
- Свекла 2 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Яйца 2 штуки
- Майонез 200 грамм
- Зелень для украшения
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
ГОТОВИМ:
- Морковь вымыть, очистить и отварить до готовности. Охладить и натереть на средней терке.
- Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Охладить и натереть на средней терке.
- Свеклу также отварить и натереть на средней терке.
- Лук очистить и нарезать кусочками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Откинуть на сито, чтобы сбежало лишнее масло.
- Семгу нарезать полосками или кусочками.
- Яйца отварить до готовности, охладить и натереть на средней терке.
- Собираем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом: Свекла+ Морковь+Картофель+Яйца+Лук+Семга.
- Салат выкладываем на плоское блюдо в разъемную форму, или стеклянный салатник.
Ставим салат в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался. Перед подачей, украсить зеленью. Из семги можно сделать розу или полоски семги скрутить в колечки и уложить в произвольном порядке, а в серединку положить кружочки моркови и так далее. Украшайте так как вам подскажет ваша фантазия. Попробуйте!
Полезный салат от " Вкусняхи ": Чтобы на кухне меньше пахло рыбой, перед жаркой положите на сковороду сырую картофелину.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Попробуйте очень вкусный салат: " Для мужчин".
