Добрый день дорогие друзья и с Вами снова я Семьянин66. В своей новой публикации я хочу Вам рассказать какие дикие травы можно употреблять летом. Да Вам не послышалось, это сорняки на огороде.
Первая и любимая всеми нами это крапива. Майскую крапиву мы собираем варим вкусные супы, тушим с картошкой. Ну и заготовляем на зиму. Добавляем потом в супы и делаем полезные отвары для волос.
Лебеда для кого-то обычный сорняк, а для нас вкусная и полезная трава. Мы употребляем её в тушеном виде. Моя бабушка говорила в войну только на ней и выжили.
Мать и мачеха не только лекарственное растение, листья мы собираем, промываем и делаем голубцы как из листьев винограда.
Очень по душе нам и корни лопуха. Мы их и варим и жарим. Сущим на зиму.
Вот так мы простые люди живём в деревне. Так сказать едим все полезное данное нам природой.
