Не секрет, что аллергик должен соблюдать строгую диету, исключающую вещества-провокаторы болезни. Но иногда так хочется побаловать ребёнка чем-то вкусным.
Ингредиенты:
Безглютеновая мучная смесь - 3 стакана
Картофельный крахмал- 1 стакан
Растительное масло - 1/2 стакана
Сода - 1/2 ч. л
Сахар -1 стакан Вода - 1 стакан
Рецепт:
1. Крахмал растереть с мукой и растительным маслом. Соду погасить с небольшим количеством лимонной кислоты, при желании добавить немного соли.
2. Перемешать, влить воду и всыпать сахар. Получившуюся массу раскатать и вырезать желаемые фигурки.
3. Выложить на бумагу или в ёмкость для выпечки. Готовить в духовке при 180 градусах 15 минут.
