«Все смешалось в доме Облонских…», нет, не так… «Смешались в кучу кони, люди…», нет, не так… «Слились в божественном экстазе…», нет, и это не оттуда… Долой прелюдии, в одной бутылке три любимых сорта — Саперави, Красностоп, Цимлянский черный. Я люблю Саперави. Я люблю Красностоп. Я люблю Цимлянский черный. Но чтобы вместе все и сразу?! Было боязно, а вдруг этот тот случай, когда к одиннадцати туз (любители карточных игр, вкусного вина и красивых женщин меня поймут). Нет обошлось. Если продолжать карточное сравнение, здесь конечно не два туза, а вот на знаменитую комбинацию тройка-семерка-туз тянет вполне. Тузом тут выступает Саперави. Все-таки, на мой взгляд и вкус, в данном случае этот сорт доминантный. Сильный, слегка шершавый и терпкий, как это характерно для фанагорийского саперави. В семерках оказался Цимплянских черный. Он все смягчает и округляет. Ну и в качестве тройки — Красностоп, который добавил яркости цвету и кислинку в послевкусии на последних нотах. Один словом — б
Фанагория. The lines. Саперави – Красностоп - Цимлянский черный, 2019.18+
3 января 20203 янв 2020
1293
1 мин