Самый удачный рецепт манника, получается безумно пышный и мягкий. Мой муж его обожает и съедает за два присеста.
Ингредиенты:
- 200 мл молока
- 200 гр сахара
- 2 яйца
- 50 гр сливочного масла
- 1 стакан манки
- 1,5 стакана муки
- щепотка соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
Способ приготовления:
В молоко добавляем манку и оставляем настаиваться при комнатной температуре 20 минут. В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром и маслом. Добавляем муку, соль и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Перекладываем в форму и выпекаем 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
