Манник

Вспомните тот самый вкус из бабушкиной кухни — простой, невероятно нежный и такой родной. Этот пирог не нуждается в сложных ингредиентах или часах приготовления. Его главная магия — в простоте и результате, который поражает каждого. Знакомьтесь: манник «Минутка» — воздушное облако, которое покорит ваше сердце с первой крошки. Этот рецепт — воплощение домашнего уюта. Он не содержит муки, что делает его текстуру по-настоящему воздушной, а процесс приготовления настолько прост, что тесто вы замешаете одной ложкой буквально за несколько минут...

Недавно впервые приготовила очень удачный манник с яблоками, как испекла съела сразу два куска. Он получился нежный и воздушный, даже не знаю как так получилось, что раньше я никогда не готовила манники! Обязательно сделаю для внуков - они точно оценят! На самом деле я очень люблю простые рецепты, а это именно такой, тесто делается очень просто, манник получается воздушный и ароматный. Когда я искала подходящий рецепт, почти все были написаны в стаканах и ложках, я же все-таки люблю все взвешивать...

«Манник» мне нравится даже больше, чем обычные пироги, потому что у него более хрупкая, нежная, рассыпчатая структура теста, но при всём при этом, тесто не расквашивается, если добавить в него нарезанные фрукты или ягоды. А если обратить внимание на Турецкий десерт «ревани», то в этом рецепте пирог и вовсе сверху заливается сиропом, получается невероятно нежно и сочно 😍.  Итак начнём.  Стакан манки заливаем кефиром. Кстати, вместо кефира можно использовать ряженку или сметану невысокой жирности...

Рыбный манник – это мой любимый заливной пирог! В отличие от многих других подобных рецептов, он гарантированно пропекается равномерно, без эффекта "мокрого" пирога. Невероятно вкусный и ароматный, он даже у самых привередливых едоков вызовет восторг. Рецепт: Тесто: Яйца -2шт Сметана -100г Майонез -3ст.л. Манная крупа -4ст.л. Мука -60г Разрыхлитель -1ч.л. Соль -1/2ч.л. Заливка: Яйцо -1шт Сметана -50г Майонез -2ст.л. Горчица -1ч.л. Мука -1ст.л. Соль – по вкусу Для начинки: Консервы Иваси -1 банка (или сайра, сардина, горбуша и т...

Пропорции запоминаются сразу, а тесто получается стабильным и податливым. Особенно удобен для тех, кто не любит возиться с весами – ничего не надо взвешивать. Начинку можно варьировать по сезону и содержимому морозилки: один – раз с иргой, другой – с яблоками, в третий – с изюмом, любые сухофрукты подойдут. Манник получается плотным, но мягким, сытным, но не тяжёлым. Универсальный, как табуретка😊 – подойдёт и к чаю, и на завтрак, и на перекус. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Смешиваем в...

Всем привет! Рецепт постного манника, как то появился сам собою, испекла манник, домочадцам очень понравился пирог, делюсь рецептом и с Вами мои дорогие подписчики, приятно будет если приготовите и вам придётся по вкусу. В миску всыпаем 250 г манки у меня манка сорта М - крупа из мягких сортов пшеницы, можно брать манку сорта Т - из твёрдых сортов пшеницы,тогда немножко больше нужно будет добавить воды. К манке добавляем щепотку соли, вливаем 350 мл тёплой воды, 100 мл растительного масла, всыпаем 130 г сахара, всё размешиваем и оставляем на 20-30 минут, чтобы манка набухла...

Этот пирог также называли "ТРЕХСТАКАННИК". Думаю многие знают этот вкус еще с детства. Испеките его хотя бы раз - он обязательно вам понравится! Как приготовить манник на кефире Приготовление начинаем с того, что ставим разогреваться духовку до 180°С, так как тесто для пирога готовится буквально за считанные минуты. Сливочное масло растапливаем до мягкого состояния. В удобную глубокую миску всыпаем все сухие ингредиенты, перемешиваем их. Добавляем яйцо и сливочное масло и еще раз перемешиваем...

Иногда хочется чего-то простого, домашнего и тёплого — без лишних хлопот и часовых замесов. В такие дни у нас на кухне появляется манник. Самый обычный, на кефире, но каждый раз — как маленький праздник. Пышный, мягкий, ароматный — и всегда удаётся. Делимся нашим любимым рецептом, к которому возвращаемся снова и снова. У этого манника всё просто: ингредиенты — самые обычные, запоминается с первого раза, готовится за считаные минуты. Не нужен ни миксер, ни особые навыки — просто смешал и поставил в духовку...

Уважаемые читатели! Пост сегодня кулинарный, и снова я к вам с манником. У нас в Карелии уже прохладные дни, солнце совсем не греет, осень хозяйничает вовсю. А у меня дома на кухне тепло, и сегодня решила испечь манник с яблоками, которые привезла со своей дачи. Мои яблоки вовсе не гламурные магазинные красавцы. Они настоящие, северные, немного кисловатые, со своим духом. Конечное, собраны они были моими руками, и хоть они не столь огромные, но в них вошла вся сила карельского лета, капли дождя и прикосновение солнца...

Помните ту самую, с детства знакомую текстуру? Нежную, влажную, с едва уловимыми крупинками манки, тающей во рту... Это он — манник. Для многих это просто «пирог из манки», но я уверяю вас: это целая философия домашней, уютной выпечки. Простота, которая обманчива. За ней скрываются десятки вариаций, секретов и превращений. Сегодня я открою вам эту дверцу. Покажу, как из базового теста рождаются совершенно разные десерты — от классического чайного до праздничного многослойного торта. Каждый рецепт — проверен, взвешен, выверен...

Уделю немного внимания многим любимой подборке #интересноесWildberries. Данные продукты оставили у меня приятное впечатление, и я надеюсь, что и вы обнаружите в них что-то нужное для себя. Перечень товаров, отобранных мной, вы найдете в конце публикации. Если вам интересно, взгляните на него – велика вероятность, что там есть то, что вам понравится. Если же товары из подборки вам не нужны, переходите к рецепту, или наоборот: если рецепт вам неинтересен, смотрите перечень товаров в конце публикации...