Сегодняшняя вариация вкусного сытного завтрака - пышные сырники. Рецепт идеально подойдет для людей, которым на скорую руку нужно приготовить что-то очень аппетитное за маленький промежуток времени или накормить своих домашних непосед, которые так не хотят кушать кашу. Сырники получаются очень пышными и прекрасно наполнят Вас энергией на все утро. Ингредиенты указаны примерно на 15 шт.
Ингредиенты:
- 500 гр творога 9%
- 2 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 2 ст.л. муки + мука для обвалки
- щепотка соли
- пакетик ванильного сахара по вкусу
- растительное масло для жарки
Способ приготовления:
В творог добавляем яйца, соль, сахар и ванильный сахар, перетираем до однородной массы без комочков. Добавляем муку и хорошо перемешиваем, получается густая масса, легко поддающаяся лепке. Лепим шарики, чуть сплющиваем их и обваливаем в муке. Важно! Сырники желательно не делать толще 3 см, иначе они плохо пропекутся, а слишком тонкие будут суховаты. Нагреваем масло в сковороде. Обжариваем на медленном огне под крышкой до золотистой корочки. Наши сырники готовы. Подаем со сметаной или сгущенкой. Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал.
