Я питаю нежность к магазинам с национальными продуктами. Здесь особая атмосфера и товары, которых нигде больше не найдёшь.
Путешествуя по дальним странам, в подобных лавочках я покупал гречку и прочий русский эксклюзив. Обнаружив в тихом дворике возле станции метро Добрынинская кыргызский магазин «Нукура», конечно же, я решил туда заглянуть.
Кыргыз дүкөнү НУКУРА
«Нукура» значит чистый, истинный, настоящий. Ну а дүкөнү – магазин. Помните, в арабских сказках были духаны? Это лавочки, в которых можно купить всё на свете, там же можно и поесть. Но «Нукура» – это просто маленький магазинчик с кыргызскими товарами.
Внутри небольшого помещения всё в лучших традициях национальных лавочек. Продавщица, с трудом подбирающая русские слова, и диковинные товары, процентов восемьдесят из которых мне неведомы.
С орешками, пряностями или приправами ещё более или менее понятно, но много такого, о чём я в жизни не слышал.
В продаже есть мясные и молочные продукты – копчёная баранина, халяльные сосиски, топлёное масло и традиционные кисломолочные напитки.
Сувениры и традиционные шапки. Лайфхак для путешественника, путешествующего по Средней Азии. Если места в багаже не хватает, подарки друзьям и близким можно прикупить здесь.
Внимательно осмотрев весь ассортимент и пообщавшись с милой продавщицей, я остановил свой выбор на прямоугольной лапше для бешбармака.
Лапша для бешбармака, правда, к Кыргызстану отношения не имеет – сделано в Казахстане – но попробуйте где-нибудь в Москве её найти! Большой 500-граммовый пакет стоит 100 рублей. Удачная покупка.
Сегодня в честь своего дня рождения буду готовить настоящий бешбармак. Бульон с отменной халяльной говядиной уже варится.
Кыргызский магазин «Нукура». Москва, Люсиновская улица, 7/8 стр. 1. Работает с 9 до 23 часов.
Рассказывайте об интересных продовольственных магазинах и предприятиях питания, мне это всё очень интересно.
Подписывайтесь на мой канал! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Делитесь своими историями в комментариях!
