Магазин Перекресток. Вино куплено за 489 рублей.
Тип: Белое, Сухое
Виноград: Ркацители
Страна: Грузия
Регион: Кахетия
Год: Разлив 2019
Производитель: ООО “Братья Асканели”
Сегодня у нас интересное, недорогое вино из Грузии. Центральную часть этикетки кроме бренда и типа вина занимает изображение так называемой “Квеври” - это большая глиняная амфора, в которую помещают давленый виноград вместе с косточками и гребешками для последующего брожения. Далее амфору вкапывают в землю для сохранения устойчивой температуры. Такая технология называется “традиционная кахетинская”.
Открываем и пробуем.
Цвет янтарно-золотистый, оранжевый.
Аромат мощный, сильный, цветы, трава. Аромат развивается, появляется множество оттенков и нюансов: мёд, курага, дыня, изюм, персик. Фруктовые оттенки обволакивают.
Вкус насыщенный, практически отсутствует сладость, мёд, груша. Очень бархатистый, отличный баланс кислотности. Лёгкие, аккуратные танины присутствуют.
Послевкусие долгое с нотками цитруса и пикантности.
Интересное, приятное, плотное вино. Отличная цена для ознакомления с винами, произведёнными данным “кахетинским” методом. Другие подобные оранжевые вина довольно дорого стоят.
Обязательно дать раздышаться, на мой вкус не нужно сильно охлаждать, градусов 14 оптимально.
Данное вино видел также в продаже в магазине "Пятерочка".
Спасибо, что дочитали. В рамках поддержки, развития и пополнения “винной карты” прошу лайки и колокольчик.
