Здравствуйте! Сразу поясню - расчёт ведётся на 100гр. Общие затраты на обед вышли на 400р, учитывая то, что я готовила на семью из 4 человек, используя 0,5 кг куриного мяса. Естественно, к обеду нужно добавить крупу, овощи. Но мне, честно говоря, хватило кусочка мяса :)
Итак, нам понадобится: 500гр куриного филе, баночка мягкого творога, 200 гр помидор, 100гр сыра, соль, специи по вкусу.
Куриное филе режем тонкими пластами, перемешиваем со специями и мягким творогом ( достаточно половины баночки), солим, выкладываем в форму. У меня форма стеклянная, смазывать ни чем не нужно.
Помидоры режем тонкими пластинами, выкладываем поверх мяса. Можно, кстати , помидоры заменить томатной пастой.
Сыр трём на терке, выкладываем поверх помидор и отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов. В это время можно приготовить гарнир .
Получается вот такая сочная курочка! Если располагаете временем, филе можно замочить на ночь в кефире и специях (естественно, творог уже не используем).
Такое мясо можно есть и на ужин, но без гарнира.
Худейте вкусно и экономно!
Благодарю за внимание и за лайк ;)
