Во многих источниках можно встретить информацию о пользе употребления овощей и фруктов, обосновывая это наличием клетчатки. Но иногда очень мало внимания уделяется тому, что одной клетчатки для сохранения и поддержания нормального функционирования организма недостаточно.
Белок не менее важен с точки зрения питательного вещества. И его должно быть достаточно в ежедневном питании. Он важен не только для построения мышечной ткани, но и, как казалось бы на первой взгляд, такой далекой потребности организма в нем, как сон.
Почему важен белок
Проще говоря, наше тело, внутри и снаружи, состоит из белка. Вот почему белок часто называют строительными блоками организма.
Белок:
- Используется для создания и восстановления тканей;
- Помогает бороться с инфекцией;
- Участвует в выработке энергии.
И поскольку каждая часть нашего тела состоит из белка, недостаточное пополнение может повлиять практически на каждую часть необходимых функций организма.
Белки - это длинные цепи, состоящие из сотен более мелких звеньев, называемых аминокислотами. В основном содержится в животных источниках, таких как:
- Рыба;
- Мясо;
- Молочные продукты;
- Яйца.
Другие продукты, такие как бобы, орехи и семена, также содержат белок, но в меньших количествах. Присутствует он в некоторых овощах и фруктах. Но еще в меньшем количестве, чем в орехах и бобах.
Как узнать, что в организме не хватает белка
Поскольку наше тело в основном состоит из белка, вы можете себе представить, что его дефицит будет источником многих проблем со здоровьем.
Признаки дефицита белка
Вот только некоторые признаки, по которым можно узнать, что есть проблема дефицита этого важного строительного материала нашего организма.
1. Упадок сил
Если вы чувствуете, что ваша энергия истощается, возможно, причиной является дефицит белка. Организм использует белок для выработки энергии, а также для наращивания мышечной массы.
Особенно важно получать его достаточное количество при занятиях спортом, так как в противном случае мышцы не могут нормально восстановиться после физической нагрузки.
2. Проблемы со сном
Никто не любит лежать по ночам поворачиваясь с боку на бок, пытаясь заснуть. Конечно, это не единственная причина нарушения сна. Но, как показывают исследования, достаточное употребление белка может улучшить сон и помочь спать дольше.
3. Нарушение концентрации внимания
Дефицит белка также связан с нарушением нормального функционирования головного мозга.
Если чувствуете, что не можете сконцентрироваться, испытываете трудности с памятью или просто «туман» в голове, увеличьте потребление белковой пищи.
4. Проблемы с пищеварением
Для нормального функционирования органам пищеварения также требуется белок.
Если вдруг появился запор или метеоризм, есть какие-либо другие расстройства пищеварительного тракта, возможно вам не хватает белка.
5. Высокий уровень холестерина
Современная питание у многих трудно назвать здоровым. Много сладкого, рафинированных углеводов и готовых обработанных продуктов, которые нельзя отнести к хорошим источникам белка. В них, как правило, много «плохого» холестерина.
Высокий уровень холестерина повышает риск многих болезней и в первую очередь сердечно-сосудистых.
6. Перепады настроения
Нейротрансмиттеры в мозге состоят из аминокислот, или белка. Если мозг не получает достаточно белка, это может привести к ухудшению настроения, беспокойству и раздражительности. Суть в том, что, если у вас плохое настроение, возможно нужен дополнительный белок.
7. Увеличение веса
Белок оказался чрезвычайно полезным в потере веса. Получение с пищей достаточного количества белка продляет чувство сытости, снижает аппетит и бережет от лишних перекусов.
Если хотите избавиться от нескольких лишних граммов (а может килограммов), добавьте в питание немного больше белка.
8. Повысилась склонность к травмам
Белок необходим для поддержания мышечной массы, улучшает рост костей. Если мышцы и кости не очень в хорошей форме, возрастает риск получения травм.
Недостаток белка также может привести к тому, что травмы заживают дольше.
9. Нерегулярный менструальный цикл и ПМС
Синдром поликистозных яичников (СПКЯ) является одной из наиболее распространенных причин того, что женщины страдают от нарушения менструального цикла и бесплодия.
Резистентность к инсулину может сильно повлиять на СПКЯ, что может привести к дисбалансу женских гормонов, необходимых для поддержания регулярного цикла.
Обеспечение достаточного количества белка может помочь предотвратить инсулинорезистентность, помочь поддерживать регулярный цикл.
Исследования также показали, что низкий уровень белка может привести к ухудшению предменструального синдрома (ПМС), особенно у спортсменов.
Белок чрезвычайно важен для поддержания здоровья и правильного функционирования организма. Являетесь ли вы бодибилдером или ведущим менеджером с сумасшедшим графиком, богатое белком питание имеет важное значение для поддержания вашего образа жизни.
Убедитесь, что получаете необходимое количество белка каждый день.
Что еще почитать:
Витамин D: как проявляется дефицит и чем он опасен
Избыток магния вреден? Обратите внимание на эти симптомы
7 признаков того, что у вас может быть дефицит магния
Подписывайтесь на канал "Гармония здоровья". Тогда никогда не пропустите свежие публикации!
Понравилась статья, поделитесь информацией со своими друзьями в соцсетях и поставьте лайк.
