Как Вы думаете, какой ужин считается самым полезным и самым популярным? Мясо? Суп? Каша? А вот диетологи утверждают, что самым полезным продуктом на ужин является творог.
Мы привыкли думать, что творог идеально подходит для завтрака. Но именно перед сном творог полезнее всего. А в чем же его польза? Можно ли его есть каждый день? Сегодня поговорим о том, что происходит с организмом, если каждый день есть творог.
Что будет, если каждый день есть творог?
1. Отличный источник белка
Принято считать, что яйца и мясо – это основные источники белка. Однако кисломолочные продукты также богаты диетическим белком, который помогает похудеть, улучшает спортивные показатели и восстанавливать силы. На 100 грамм творога приходится 17 г белка, что на 4 грамма больше чем в яйцах.
2. Вы похудеете
Диетологи считают, что творог – это один из самых полезных продуктов для худеющих. Творог богат белком и содержит небольшое количество калорий. Исследование медицинского центра Университета Канзаса показали, что регулярное потребление творога помогает похудеть в среднем на 2,5 кг в месяц.
3. Польза для спортсменов и не только
Белок, который содержится в кисломолочных продуктах называется казеин. Этот тип белка переваривается долго, что помогает стимулировать восстановление и рост мышц. Знаете, почему спортсмены едят творог перед сном? Все потому что казеин «работает» во время сна, что помогает улучшать работу мышц и делает нас сильнее.
4. Снизится уровень сахара в крови
Департамент медицины г. Бостон штата Массачусетс проводил научные исследования в ходе которых было выявлено, что регулярное потребление кисломолочных продуктов, в особенности творог, повышает чувствительность к инсулину и помогает снизить уровень сахара в крови.
Также некоторые исследования показывают, что творог помогает нас защитить от диабета и снижает риск его возникновение на 22%.
5. Уменьшится боль в костях и суставах
Помимо белка, творог – это отличный источник витамина D. В этом плане с творогом может сравниться только солнце. Витамина D часто называют витамином долголетия и хорошей жизни. Все потому что этот витамин укрепляет здоровье костей и предотвращает снижение минеральной плотности костей. Особенно это важно для женщин в период и после менопаузы, когда происходит резкое снижение плотности костей.
6. Высокое содержание селена
Согласно исследованиям профессора Уджанг Тингги из Центра общественного здравоохранения Австралии, творог является отличным источником селена, который способствует разжижению крови и защищает нас от различных заболеваний, включая онкологию и сердечно-сосудистые болезни. Особенно это важно для мужчин, так как селен защищает от рака простаты и других опасных мужских заболеваний. В 200 граммах творога содержится половина суточной нормы селена.
Побочные эффекты
Основными побочными эффектами является аллергия и непереносимость молочных продуктов. Очень часто люди в возрасте страдают от непереносимости лактозы и молочной сыворотки. Это связано с тем, что с возрастом наша пищеварительная система перестраивается и становится сложно переваривать некоторые продукты.
