Мука - 500 гр.
Масло сливочное - 180 гр.
Яйца 3шт и 1 желток.
Сахар - 1 ст.
Молоко - 1 ст.
Дрожжи, щепотка соли, ванилин.
Начинка - любые сухофрукты, цукаты, орехи.
Глазурь - 1 яичный белок, несколько капель лимонного сока, 2 ст. л сахарной пудры.