Очень вкусное блюдо из обычных продуктов! Из серии: "все сложили и забыли"! Идеально подойдет на каждый день, особенно в Великий Пост! Готовить довольно легко и просто, главное почистить и нарезать овощи, все остальное делает духовка. Называю я такое рагу в шуточной форме - "Горячий винегрет", поскольку составляющие практически идентичны тем, которые входят в привычный нам салат, особенно если взять соленый огурчик вприкуску)) Просто, вкусно и сытно хотя и без мяса! Рекомендую!
Весь процесс приготовления можно посмотреть в моём коротеньком видео-ролике, который размещен в конце публикации.
Нам понадобится:
десяток клубней картофеля средней величины
по парочке свёклы, морковок и луковиц
400 грамм свежей белокочанной капусты
Для соуса:
30 миллилитров соевого соуса
60 миллилитров подсолнечного масла
4 зубчика чеснока
по пол чайной ложечки сушеного укропа, базилика и петрушки
перец и соль - по вкусу.
Рецепты вкусных блюд из серии "все сложили и забыли" можно посмотреть еще тут:
Картошка в горшочках - просто идеальный ужин
Вкуснейшая капуста в рукаве - все сложили и забыли
Ленивый шашлык в трехлитровой банке - просто объедение
Сытный обед по рецепту из далеких 90-х: Жаркое в трехлитровой банке
Ход действий:
1. Первым делом готовим заправку: смешиваем соевый соус и подсолнечное масло, выдавливаем туда чеснок, добавляем базилик, укроп, петрушку и перец. Хорошенько перемешиваем.
2. Затем нарезаем кубиками все очищенные овощи. Перекладываем их в глубокую миску. Туда же отправляем нашу заправку, немного солим и перемешиваем чтобы все овощи равномерно покрылись соусом.
3. На противень кладем рукав, перекладываем в него подготовленные овощи, завязываем с обеих сторон, сверху протыкаем в нескольких местах зубочисткой и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут (можно и дольше, овощи будут еще более нежные и рассыпчатые).
Пусть вам будет вкусно!
Видео-рецепт:
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Тут можно увидеть рецепт Вкуснейшей Пасхи без выпечки (из творога)
а также узнать Как необычно покрасить яйца на Пасху обычными красителями
Ещё рецепты интересных и вкусных блюд можно посмотреть здесь:
