Я знаю, что многие боятся сажать раннюю капусту под предлогом того, что с нею слишком много мороки. Согласна, нужно заморочиться с рассадой и ранней посадкой. Но это всё как по мне просто мелочи по сравнению с хрустящими свежими салатами, которые, кстати, одни из первых появляются на нашем столе. А какие вкусные голубцы из молодой капустки... ммм… просто песня!
Ранними считаются сорта, у которых с момента появления первых ростков и до среза кочана проходит не более 110 дней. По времени это примерно начало – середина июня. Уже есть много своей ароматной зелени, поэтому можно делать массу разных салатов с нею и капустой.
Конечно, главным негативным моментом в выращивании ранней и суперранней капусты является то, что она более восприимчива к болезням. А вот вредителям не до капусты во время её роста. У меня, по крайней мере, ни разу не было гусениц, тли или другой нечисти на ранней капусте.
Я всегда сажаю 2 – 3 проверенных сорта или гибрида и ещё один новенький на пробу. Так и сорт новый можно опробовать и не боятся остаться без урожая. Я недавно удивилась, узнав, что люди на авось сажают новые сорта и каждый раз боятся «а вдруг сорт плохой и ничего не вырастит…а если вырастит, то не вкусное». Лучше посадить по паре семечек новых сортов на пробу. Чем всё лето горбатиться и остаться ни с чем. Но речь сейчас не об этом. Поговорим о сортах ранней капусты, которые я выделила для себя как самые лучшие.
Казачок F1
Не просто ранний, а ультраранний гибрид. Сажаю его под плёночное укрытие, но читала, что люди сажают и просто в открытый грунт, но пока не решусь попробовать. Созревает кочан примерно на 45 – 48 день после высадки рассады в грунт. Кочанчики немного рыхлые, очень сочные и сладкие. Вилки у меня вырастали весом максимум 2,5 кг, но чаще до 2 кг. Вот этот гибрид ни разу ничем не болел, а сажаю его уже 4 года подряд. Перепады температур переносит нормально.
Таурус F1
Сажала в первый раз в прошлом году, тоже на пробу, и осталась очень довольна. Первый кочан срезала через 95 дней после посадки на рассаду. Если вы замечали, то у ранней капусты кочаны всегда рыхлые и воздушные. Таурус в этом случае исключение. Листочки в кочане очень плотно скручены, почти как у поздних сортов. Вилки выросли весом от 2 до 4,2 кг. В описании был заявлен вес до 6 кг. Посмотрим может в этом году будут крупнее. Гибрид устойчив к засухе и ничем не заболел.
Июньская
Ну этот сорт, наверное, можно отнести к классике. Её всегда сажала моя мама. Зреет она в первых числах июня. Вилки весом 2 – 3 кг, но иногда и больше. Кочан средней плотности, листочки сочные и в тоже время нежные.
Сразу скажу, что раннюю капусту можно выращивать не везде. В северных регионах её сажают исключительно в теплицах. А вот на юге достаточно обычного плёночного укрытия или вовсе без него. Но есть гибриды, которые специально выведены для выращивания в сложных климатических условиях. Так мне посоветовала знакомая попробовать гибрид Заполярье. Конечно в заполярье я его не сажала, но выросла отличная сочная капуста. Но её попробовала отложила, как по мне, вилки меловаты.
А в этой статье, читайте о лучших сортах укропа именно на зелень. а не зонтики.
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал. Если вам понравилась статья, то ставьте лайки и делитесь ею в социальных сетях.
