Создаем себе теплое настроение в холодные дни!
С моими мальчиками очень сложно - всю эту красоту они съедят за пять минут и им абсолютно все равно что за вид был на разрезе.
А мне важно чтобы не только пирог получился (а груша и шоколад это идеальное сочетание, скажу я вам), но и стол накрыть, и красивые чашки поставить, и чай заварить с бергамотом и апельсином.
Часто не хочется заморачиваться на эти мелочи, но давайте баловать себя, в холода это особенно важно!
Рецепт:
Самое простое тесто, как на шарлотку
3 яйца, стакан муки, стакан сахара
Яйца разделить на желтки и белки, взбить отдельно с сахаром, смешать и добавить муку.
Добавить пару ложек какао порошка
Три четыре груши почистить. Снизу вытащить зернышки треугольником.
В прямоугольную форму для хлеба налить немного теста, поставить груши, залить оставшимся тестом.
Печь около 40 минут при 180 градусах. Готовность проверять спичкой, разные духовки пропекают по разному.
Печь можно в любой форме, я видела очень красивые порционные кексики по тому же принципу.
Экспериментируйте, будет вкусно!
Не забудьте поблагодарить автора лайком и подписаться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.
Так же интересно:
