Здравствуйте, друзья.
25 ноября отправилась в лес в Курортный район Ленинградской области погулять на природе, поискать интересных грибов. День выдался пасмурный, но пару раз прояснялось. Думала ли я найти съедобных грибов? Нет, конечно, надежды на успех не было. Зато красоты на пнях и брёвнах предостаточно. Вот и хорошо.
Первым попался бокальчик гладенький, устроился на палке. Малюсенький гриб 0,5-1 см в высоту и такой же в диаметре. Внутри 10-15 шариков, похожих на кедровые орешки. В них находятся споры. Еле узрела, подвергла палку фотосессии.
Потом замечательная цитидия ивовая. Очень симпатичные красные "лепёшки" на старой поваленной иве. Я такие люблю. Вокруг бревна толкусь, меняю ракурс и так и сяк. Мужичок прошёл по тропинке, посмотрел: зачем тётка пни разглядывает, наверное, у неё не все дома.
Далее повстречала вешенки осенниие поздние. Съедобны молодые некрупные грибы. Вешенкок ещё предостаточно на пнях. Но они из серых превратились в бурые из-за заморозков.
Брала в этом году и пробовала. Нарезала соломкой и пожарила вместе с лисичками. Неплохо. Прикрепляю видео, где я показываю и рассказываю, как выглядит поздняя вешенка, снятое в октябре (нажимайте синий квадратик в центре).
Бурые вешенки не стала брать - это уже некондиция. Продолжаю прогулку. Далее увидела штук десять лисичек ворончатых (трубчатых). Отличный поздний осенний гриб с жёлтой ножкой и коричневой шляпкой, всегда беру, Любит прятаться во мху. Всегда выручает, когда остальных грибов уже и след простыл.
В прошлом году собирала последний раз 25 октября. А в этом году 25 ноября. Рекорд. Этот год полон сюрпризов. Было всего 10 грибочков, взяла.
Интересный чёрный гриб, похожий на пузыри. Консистенция, как твёрдое желе. Эксидия чернеющая. Полно в лесу, на каждом бревне. Китайцы её используют в народной медицине и в кулинарии. Любуюсь, иду дальше.
Далее опята зимние пучками-кустиками на деревьях. Беру пренепременно. Вот уже и пару горстей грибов вместе с лисичкой ворончатой получилось.
В довершение увидала пару лопухов лисички жёлтой. Они гнилыими никогда не бывают. Взяла. Больше съедобных грибов мне не попадалось. Повезло, что хоть что-то нашла. Принесла домой, поджарила с картошкой. Грибной дух стоял на всю квартиру. Родные выгоняют: "Иди в лес, ещё хотим!" Что ж, придётся идти, раз хотят!
Все фото автора Ия Тарасенко. Читайте также: Что в Финляндии кладут в корзину, если подосиновик считается ядовитым, а подберёзовик низкосортным грибом
