Он проходит под девизом «I CAKE YOU», что значит – «Я приду к тебе с тортом», что, в общем, логично – как, если не тортом с чаем, отпраздновать мир и дружбу?
У истоков этого сладкого праздника лета стоял «Миланский Клуб» Королевства Любви – сообщество друзей, членами которого являются музыканты, кулинары и другие увлеченные творческие натуры. Именно этот творческий союз в 2009 году начал традицию создания совместных музыкальных тортиков, которая затем была поддержана и другими странами.
Впервые в международном масштабе День Торта отмечался 20 июля 2011 года, став одной из инициатив Королевства Любви (международного некоммерческого проекта, реализующего глобальные культурные, гуманитарные и миротворческие инициативы), а проводится он с целью распространения идей мира и дружбы на планете через культуру. Поэтому и девизом Дня стала фраза «I CAKE YOU».
Страны же, принявшие активное участие в этом первом праздновании Дня Торта в 2011 году, и стали основоположниками международного праздника – это Россия, Украина, Белоруссия, Молдавия, Азербайджан, Грузия, Армения, Израиль, США. В этот день был испечен первый в мире коллективный «многонациональный» миротворческий торт – в его приготовлении приняли участие многие люди из этих стран, которые присылали фотографии испеченных ими тортов на сайт праздника. Затем параметры всех тортов были суммированы, и границы первого в мире коллективного миротворческого торта охватили Европу, Азию, Америку и Ближний Восток. С тех пор День Торта стал ежегодной сладкой традицией, а количество участников из разных стран всё увеличивается.
Кстати, каждый год праздник посвящен определенной теме. Так, среди девизов разных лет были слова: «Планета Любви», «Парад Планет», «В гостях у Сказки», «Путешествие во Времени», «Сад Любви», «Наше Кино», «Волшебство Танца» и др.
А вы знали, что...
Каждый год 20 июля отмечают Всемирный день торта. Это тот случай, когда любимый десерт можно всем хотя бы по чуть-чуть.
Кап-кейк дословно переводится как "торт в чашке". Этот десерт был придуман как мини-версия привычной сладости. И если не хочется покупать большой торт, но очень хочется его скушать, то можно ограничиться любимым кап-кейком.
Наши давние предки считали тортом круглый хлеб, обжаренный с двух сторон. Да-да, в средние века радовались и такому "лакомству". А первый раз на день рождения торт вручили только в 1785 году.
Изначально в европейской версии торта (в частности, во Франции) обязательным ингредиентом было мясо. Трудно поверить, но любимые тортики были солеными!
По правилам торт на свадьбу должен быть белым, так как считается символом невинности. Но сейчас уже мало кто соблюдает это правило.
Первый сладкий торт больше был похож на пиццу. Это был один корж с цукатами, изюмом и орехами, выдержанный в печи. Считается, что впервые такая сладкая пицца была сделана в Италии.
Самым щадящим для фигуры является торт из вафельных коржей. В 100 граммах лакомства содержится чуть больше 300 калорий.
Принять участие в празднике может любой желающий, вне зависимости от кулинарных способностей, возраста, страны проживания и других факторов. Ведь торт – это символ добра, любви, объединения людей, поэтому в рамках праздника его можно не только испечь, но и… нарисовать, слепить, связать, создать из любых материалов, какие попадутся под руку. Главное, чтобы он порадовал и вас, и окружающих.
В фонде нашей библиотеки есть книги и журналы с разнообразными рецептами этого сладкого десерта.
Приходите, читайте, вдохновляйтесь, творите!!
Почувствуйте и вы сладкий вкус праздника — это так легко!
Солодовникова Е. В.
