Цена, разумеется, образ собирательный и не обязывающий к выставлению каких-то жестких рамок «от и до». Сегодня 500, завтра 1000 (рубль, ты лучший). Сейчас же сталкиваемся с различными мнениями, сводящимся к «дешевым» винам, и цифра 500 фигурирует чаще. Ок, пусть пока будет 500.
Кто пьет «дишню» ему все равно что: это про «выпить», а не про вино.
Вот такую конструкцию можно построить из комментариев, которые частенько приходится наблюдать. Что же, давайте тезисно.
Во-первых. Не все могут себе позволить более дорогой алкоголь, а грань между алкоголиком и упоротым энофилом (позволяющим себе пару бокалов за ужином просто потому что «без вина еда не такая вкусная») все-таки есть. Можно бездумно накидываться и элитными Бордо с Шампанским — был бы достаток и желание с ним легко расставаться на регулярной основе. Уж сколько текстов на утро от известных «гедонистов» про жесткое похмелье после вечерних сабражей дорогих французских пузырей написано…
Во-вторых. Даже среди дешевых бутылок (500-600-700 — важна не цена, а порядок) можно найти сортовые вина, точки входа в винный мир. Свет клином не сошелся на эксклюзивном Бароло. Базовое представление о сорте вполне можно получить и через доступные вина Ланге. Пино Нуар может быть симпатичным и не обязательно из Бургундии и т. д.
Очень не хочется здесь приводить каких-то конкретных производителей и вина, чтобы не скатываться к их обсуждению (это мы как-нибудь сделаем обязательно), но точно говорим: разметить карту винного мира, увидеть богатство стилей и найти своё можно и не убегая в поднебесье. Потом убежите, если будет надо.
В-третьих. «Выпить» начинается там, где количество становится важнее качества, где теряется интерес к разнообразию и поиску новых вкусов. Рислинг из Пятеры, конечно, «молодец», но скупать его ящиками и упиваться им на постоянной основе… такое себе «увлечение вином».
В недорогих винах нет ничего зазорного, а при недостаточном опыте разницу часто можно и не заметить.
Увлекайтесь, пробуйте, зарабатывайте 😂 на хорошее и набирайтесь опыта. Планка требований сама собой начнет подниматься.
Только подняв планку для себя, уважайте других, кто пока не добрался до вашего уровня.
---
Подписывайтесь на нас! И еще, свою основную винную деятельность мы ведем в Инстаграме - присоединяйтесь!
