Почему репчатый лук растет мелким, почему горький и слишком резкий, почему луковицы не плотные, сырые и "растрепываются", распадаются при нарезке, гниют и не хранятся долго - причины, ошибки агротехники. И что делать, чтобы лук радовал - простые правила.
Что не любит репчатый лук: 5 ошибок агротехники
1. Лук потрясающе пластичен: выращивается на всех видах почв в диапазоне pH 5.5-7.5 - в широчайшем.
Но пластичность наказуема: на кислом, слабокислом грунте луковицы будут гораздо мельче, чем на щелочном и нейтральном. И - будут водянистыми, с сырыми, неплотно прилегающими сочными чешуями, со слабым ароматом, сниженной лежкостью.
Что делать? По возможности ощелачивать заблаговременно грунт, вносить золу при подготовке, в качестве подкормки.
2. Лук не любит высокого содержания хлора - в почве и удобрениях. Для заправки и в подкормках не используют хлорсодержащие удобрения - хлористый калий и пр. Возможно внесение при подготовке грунта с осени для весенней посадки.
3. Про посадку. Озимый лук не любит позднюю посадку. И раннюю тоже. Луковицы севка должны укорениться, но не в коем случае не прорастать при ранней посадке: будет он застигнут заморозками.
Чем это грозит? Ранним и неуместным стрелкованием - в лучшем случае. В худшем - просто подмерзнет. Точно так и с поздней посадкой.
Когда сажать? Чтобы до устойчивых заморозков оставалось порядка 20-30 дней, до стабильных +5 С - этого достаточно на укоренение, и не достаточно для прорастания.
А весной? Весной же сажают после ухода снега, когда грунт прогреется на 10 см, с конца апреля по первую декаду мая с поправкой на регион.
4. Лук соленеустойчив. Лук не любит высокого содержания солей в почвенном растворе.
Калий (годовая норма 130-200 кг/га), фосфор (100-160 кг/га) вносят под подготовку грунта - вплоть до 1/2 или 2/3 от общего объема - остальная часть дробно.
При таком внесении луковицы более плотные, крупные, с плотно прилегающими кроющими чешуями.
Азотные удобрения (до 180-200 кг/га) вносят дважды: 1/3 объема под подготовку грунта, остальная часть делится на 2-3 внесения.
5. Лук не любит расти впроголодь. Культура имеет весьма поверхностную корневую, слаборазвитую, находящуюся в верхнем слое грунта (до 25-30 см), и отличается высоким выносом питательных веществ из почвы.
На 1 т лука расходуется: азот 1.6 кг, калий 2.4 кг, фосфор 1.2 кг.
Важно не только количество внесенных элементов - их соотношение.
В начале вегетации - соотношение NPK (азот, фосфор, калий) ориентировочно 18:6:14, на момент формирования репки - 10:10:20 - доля азота уменьшается, в середине формирования - вплоть до 5:14:25.
Итого лук подкармливают:
- В фазе пары листьев вносят азотные удобрения, второй раз - в фазе 2-4, но не позже второй половины июня. В целом подкормки стараются завершить до III декады июня - особенно азотные.
- Через 2-3 недели;
- В середине июня, в момент формирования репки.
Корректируют питание при дисбалансе до начала-середины июля.
Что вносят?
- Азот. Перед посадкой - мочевину (чаще под основное внесение перед посадкой). Для подкормок сульфат аммония (осенью), суперфосфат, во время первой подкормки - ту же мочевину, весной - калийную селитру, нитрат аммония.
- Фосфор. Под подготовку - суперфосфат, в качестве подкормок - возможен монофосфат калия.
- Калий - для подготовки и подкормки калимагнезия раз в 2-3 года, сульфат калия, для подкормки - могнофосфат калия.
6. Лук не любит дефицита микроэлементов. Культура требовательна к содержанию меди, бора, цинка и пр. - они определяют лежкость, плотность чешуй.
Комплекс микроэлементов вносят раз в в 2-3 года - в виде комплексных микроудобрений.
7. Про органику. Органика (это навоз, перегной) - хотя на самом деле это даже торф. Но речь как раз о перегное с навозом. Которые под перекопку при посадке лучше не вносить.
А если и вносить - то за месяц до посадки (перегной), за 2-3 - навоз. И - на бедном грунте, песчаном. А еще лучше - если органика вносится под предшественников.
Норма внесения - перегной 4-6 кг/м2, навоз 4-5 кг/га.
Если лук выращивается на перо, органика приветствуется - но в меру. Чем она луку не угодила?
Это рост пера в ущерб репке: за счет роста вегетативной массы меньше питание достается корнеплоду. Это виноват азот, и - СО2, углекислый газ, который освобождается при перепревании органики. Именно он стимулирует рост вегетативной массы - что в случае с луком не нужно.
8. Лук не любит избытка азота - перо сырое, горьковатое, водянистое. Головки - с сыроватыми рассыпчатыми чешуями, прилегающими не плотно, "растрепанными" сухими чешуями.
И - лук не любит недостатка калия, кальция, фосфора и микроэлементов - что и случается при избытке азотных удобрений. Поэтому - каждой фазе развития лука - своя подкормка. И - свои ориентировочные нормы внесения.
Подписывайтесь на канал, приходите еще - в саду у Валентинки всегда гостям рады :)
