Помидорчики по такому рецепту получаются просто отменные. Чеснок придает им очень тонкий пикантый вкус и аромат. К тому же сок, которым заливаются помидоры очень нравится не только взрослым, но и детям.
Количество ингредиентов указываю на 1.5л банку, в которых и готовила.
- Помидоры 700гр,
- Томатный сок 700гр,
- Чеснок 3-4 зубчика,
- Соль 1/2 ст.л.,
- Сахар 1 ст.л.,
- Уксус 70% 0.7 ст.л.,
- Перец черный горошек 5 горошин.
Банки моем
Наливаем в них немного кипятка
и обдаём им всю банку изнутри.
Крышки также просто заливаем кипятком.
Чеснок чистим и режем колечками.
Помидоры укладываем в чистые банки
вместе с чесноком.
И черным перцем горошком.
Теперь необходимо вскипятить томатный сок вместе с солью, сахаром и уксусом.
Томатный сок я всегда делаю сама, им и заливаю.
Довести до кипения,залить соком банки и закатать.
Всё, чудесные помидорчики готовы! Теперь в любое время можно открыть баночку к обеду или ужину.
Не останется ни капли! Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на канал!
Задавайте вопросы в комментариях!
