Грибная охота – чудесный досуг!
Особенно после усердной работы над очередной картиной. Так и тянет подзарядить творческие силы прогулкой по влажному, прохладному лесу. В воздухе – неповторимая смесь ароматов сырой листвы и грибов. В душе – тихая радость.
Ну, вы и сами все знаете – если хотя бы раз в жизни ходили по грибы.
Прошедшей осенью все так и было – за исключением одной свежей детали.
Раздавленные опята и охотники за мухоморами
По пути в деревню, где мы намеревались провести выходные, обнаружили лесок. Выглядел он крайне соблазнительно – от искушения не удержались, и, бросив машину, пошли смотреть грибы.
Дальше как в фильмах ужасов – натыкаемся на раздавленные и растоптанные опята. Варварски изничтоженные грибы тут и там. Не гнилые, не испорченные – совсем свежие! Как так?
Продвигаемся дальше в лес, ни одного нормального гриба не наблюдаем – сплошь поруганные, порезанные, вырванные.
Разгадка была впереди – со стороны проглядывающей опушки начали доноситься голоса. Не один, и не два – людей было много.
Выйдя на край опушки, замерли от легкого шока – там «припарковались» два огромных джипа, в которые бодрые мужчины весело загружали… мухоморы. Группа необычных грибников состояла из 8-10 человек.
«Мухоморщики» нас заметили, и ничего не осталось кроме как подойти поближе и удовлетворить любопытство. В завязавшемся разговоре мужчины посоветовали нам отправиться на другую сторону дороги, где съедобные грибы они еще не успели изувечить.
При этом сообщили, что «зачисткой» той, другой стороны, они займутся завтра.
Конечно, я не выдержал и спросил:
– Зачем вам столько мухоморов, что вы с ними делаете?
– Варенье будем варить!
Посмеявшись над моим замешательством, они все же объяснили:
– Сушим мы их и продаем медицинским организациям.
Мухоморный бизнес и ничего личного
Появившиеся в последнем сезоне сборщики мухоморов замечены во многих российских регионах. Их отличительная черта – организованность и наличие хороших машин. Действую они целенаправленно, собирая знаменитый красный гриб в промышленных масштабах.
Команды нестандартных грибников даже делят «зоны влияния», договариваясь между собой о том, кто на какой территории работает.
Выяснилось, что это очень даже прибыльный бизнес.
За один рабочий день подобная бригада в состоянии забить пару вместительных багажников внедорожников мухоморами. Затем грибы тщательно сортируются – на класс гриба влияет размер шляпки и то, раскрылась ли она.
Позже ядовитые запасы отправляются в сушилки со специальным температурным режимом. Во время просушки ненужные вещества разрушаются, а нужные сохраняются. Перегревать мухомор нельзя – тогда он теряет свои лечебно-магические свойства.
Кому понадобились мухоморы?
Гриб из сказок переживает сейчас мощную волну популярности – люди испытали на себе его целебные свойства. Насколько он действительно помогает справляться с недугами – вопрос к медикам и фармацевтам, но рынок перегрет предложениями купить мухомор.
Торгуют и в розницу, заламывая цены на сушеные шляпки и настойки для наивных жителей мегаполисов (20 000 руб за 1 кг), так и оптом, сбывая большие партии организациям (6-9 тысяч за 1 кг).
Мы узнали, что обычный член мухоморной бригады получает за день своего труда 1500-3000 руб, в зависимости от собранного объема. Ну а главный бригадир-организатор… Достаточно, чтобы ездить на BMW.
Так что не удивляйтесь, когда наткнетесь в следующем сезоне на таких молодцев.
Подписывайтесь на канал нашей Мастерской – здесь у нас море занятных историй из жизни и куча полезных советов!
