В охлажденных котлетах производства крупного рязанского гипермаркета обнаружили сальмонеллу, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.
В ходе проверки специалистами ведомства был осуществлен отбор пробы продукции собственного производства компании – котлет охлажденных «Домашних», направленных для проведения мониторинговых исследований в Тульский филиал ФГБУ ЦНМВЛ.
Согласно поступившему протоколу испытаний было установлено несоответствие вышеуказанной продукции требованиям технических регламентов по микробиологическому показателю. В котлетах обнаружены патогенные микроорганизмы – сальмонеллы.
За нарушение изготовителем, продавцом требований технических регламентов, создавшее угрозу причинения вреда здоровью граждан, управлением в отношении виновного лица было возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, а 22. марта вынесен административный штраф в размере 150 тыс. рублей.
В ходе собственного производственного контроля, проведенного компанией, подобных случаев несоответствия продукции требованиям технических регламентов больше не выявлялось.
Самые свежие и интересные новости в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь!
