Как только не называли эту актрису – ангел с печальными глазами, лесной эльф, ведь у неё действительно ангельская внешность, только вот мало кто знает, что за ней кроется характер железной леди.
Ведь не всегда было всё гладко, бывали срывы и набор веса. В детстве и юности Одри занималась балетом, и набрала несколько лишних килограммов. Но любовь к балету была сильнее, чем любовь к еде, и она быстро пришла в форму.
Позднее, когда девушка решила посвятить себя кино и приехала в Нью-Йорк по контракту – она не выдержала обилия соблазнов в виде хот-догов и бифштексов. Снова набрала вес, и продюсер поставил ей условие – через месяц привести себя в форму, или контракт будет расторгнут и придётся платить неустойку. И она сделала это, ведь искусство требует жертв.
Главные принципы диеты Одри Хепберн
Одри предпочитала простую пищу, приготовленную без всяких изысков. Но она тщательно выбирала продукты, так как любила всё свежее и натуральное – парное мясо, свежие яйца, овощи с грядки. Очень любила шоколад и макароны, иногда позволяла себе пасту, но никогда не ела её с мясом, только с салатами и лёгким соусом. Помимо занятий балетом и танцами, Одри любила поездки на велосипеде.
На завтрак актриса съедала два варёных яйца, цельнозерновой тост и кофе. Обед часто пропускался из-за съёмок либо состоял из творога и фруктов, на ужин мясо и лёгкий салат. Леди не употребляла алкоголь и десерты. Её привычки в питании напоминают диету Аткинса, где большая доля рациона отводится белкам.
Апельсиновая диета Одри
Когда быстро нужно сбросить несколько килограммов, Одри прибегала к такой диете. Это не означает, что есть нужно одни апельсины, просто этот фрукт должен быть в меню каждый день.
1 день. Два варёных яйца на завтрак, чашка кофе и апельсин. В обед – сухофрукты. Ужин – одно яйцо и апельсин. Одри любила домашние яйца за то, что они не калорийны, но хорошо насыщают, и позволяют долго оставаться не голодной.
2 день. Завтрак – сыр твёрдого сорта, кофе и апельсин. К слову сказать, сыры Одри тоже очень любила и разбиралась в них. Оказывается, можно быть гурманкой, при этом, не переедать и иметь талию 50 см. Поистине – осиная талия. Обед – отварное яйцо, апельсин. Ужин – кефир.
3 день. Завтрак – апельсин, кофе или чай. Обед – немного сыра, салат из овощей. Ужин – кефир.
Чай и кофе пить без сахара.
Эти 3 дня можно повторять 2-3 раза, но диета довольно жёсткая, можно проводить её раз в месяц, этого будет достаточно.
