Елисеевский — магазин-гастроном в Москве в историческом здании на углу Тверской улицы и Козицкого переулка. Открыт купцом Григорием Елисеевым в 1901 году, сразу же стал центром общественного внимания за роскошные интерьеры, экзотические продовольственные товары и редкие вина. Значительная часть товаров фасовалась из оптовых партий в покупательскую тару непосредственно в хозяйственных помещениях магазина. Среди старых фотографий вы увидите ручной розлив вина по бутылкам - процедура, которая была весьма распространена еще в начале ХХ века и которая ныне, фактически, полностью исчезла из розничных точек, за исключением курортной торговле низкосортными винами.
Одной из находок Елисеева, позднее повторённой во многих российских и советских магазинах, стала выкладка товара крупными пирамидами, символизирующими изобилие.
Среди деликатесных продуктов, ранее малоизвестных московским потребителям и популяризированных гастрономом — трюфели, анчоусы, широта ассортимента твёрдых и мягких импортных сыров, разнообразие сортов кофе и чая также значительно выделяли магазин среди продуктовых лавок того времени.
Другие ключевые ассортиментные группы гастронома — традиционные для Елисеевых фрукты, вина и освоенные в конце XIX века оливковые масла́.
