Нравится запеканка?
Мой ребенок воспринимает ее как тортик и лопает за обе щеки.
Приготовить ее очень просто.
Вы можете готовить запеканку по своему любимому рецепту. Полоски делаются с помощью красителя (в данном случае какао)
Что нужно:
- творог — 500 г,
- яйцо — 1 шт.,
- мука — 2-3 ст.л,
- сахар — половина стакана,
- сметана - 2-3 ст.л.
- какао — 2 ст.л,
- молоко или вода для какао - 1 ст.л.
Как готовить:
1. Все смешать
Я делаю все просто. Все ингредиенты соединяю в глубокой миске и включаю миксер на маленькую скорость минут на 5. Так масса становится нежной, с ровной консистенцией.
2. Разделить
Готовую массу разделить на две части. В одну из них добавить разведенное какао и перемешать.
Кстати, для цвета можно использовать пищевые красители. Будет веселей.
3. Соеденить
Затем на смазанную маслом форму выложить ложкой поочередно каждую часть творожной массы. Выравнивать ничего не нужно, она сама уляжется в процессе выпечки.
Я пеку около 30 минут при 180 градусов. После того, как запеканка остынет, можно вынимать из формы и разрезать красоту на порции.
