Состав: Приготовление: 1. Смешать в миске овсянку, муку, разрыхлитель и йогурт. На этом этапе тесто может получится довольно густым - в этом ничего страшного нет. 2. Добавить яйца, размешать. 3. Разбавить смесь медом и еще раз хорошо перемешать. Тесто не должно быть жидким...
Специи могут не только придать блюду необыкновенный вкус и аромат. Они еще и очень нужны нашему организму. Давайте посмотрим на основные и их влияние не только на блюдо, но и наш организм. Карри В Индии – это приправа на основе листьев карри, а у нас – микс кардамона, кориандра, кайенского перца и куркумы. Карри применима в соусах, вторых блюдах, бульонах. Эта приправа полезна при работе сердечно - сосудистой системы и печени. Чеснок Бывают случаи, когда нет свежего чеснока – тогда выручит сухой...
Этот необыкновенный салат с черной икрой из водорослей, а также с ароматной зеленью и орехами является прекрасной находкой для праздничного стола. Для приготовления этого праздничного салата лучше использовать не настоящую, а искусственную черную икру из водорослей. Что понадобится Как готовить 1. До полной готовности отварить куриное филе, остудить его и нарезать брусками небольшого размера, затем переложить на блюдо, добавить промытый листовой салат. 2. Обжарить всухую грецкие орехи и порубить...
Одинаковые по составу блюда могут получится совершенно разными, благодаря специям. Поэтому эти 👇 специи, должны быть у каждой хозяйки. 1. Перец горошком Это уже как хлеб – куда только не добавляют черный горошек: в маринады, салаты, второе, супы, соусы, колбасы. Его используют в молотом виде, в целом, в смеси перцев. Перец способен повысить аппетит, активизирует иммунную систему и желудок. 2. Орех мускатный В основном добавляют в выпечку. Но гурманы любят его в соусах, пастиле, фарше, супах....
Супы - такое привычное для всех блюдо. Казалось бы, ну что тут нового. Однако есть секреты, которые, возможно, вам пригодятся! 1 Вода Все продукты при варке супа надо закладывать в кипящую воду. Холодная вода при нагревании уничтожает все витамины и изменяет вкус продукта. Единственное исключение – это варка бульона из мяса или рыбы, тогда животные продукты закладывают в холодную воду и варят довольно долго. 2 Очередность Не закладывайте все продукты разом, они имеют разное время готовности. Последовательность на примере щей такова: 3 Пассировка Пассировать (от фр...
Пирог с мясом - отличное блюдо для ужина. Готовить его легко. А главное - сытно и вкусно! Что понадобится Как готовить 1. Курицу надо нарезать небольшими кусочками. 2. Лук почистить, порезать кубиками, обжарить на растительном масле. Перед пассировкой лук лучше чуть посолить. Так выделится больше сока. Тушить около 4-х минут под закрытой крышкой. Жарить его не нужно. 3. Добавить к луку курицу. Тушить 8 минут на среднем огне. 4. В это время помыть и порезать грибы...
