Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Надо было дядьке моему магарыч принести за одно полезное дело, поэтому решил совместить приятное с полезным. Уже писал про парочку органических водок, но они мне не зашли. Бог троицу любит, вот и предпринял еще одну попытку. Выбор пал на водку Нерпа, по вменяемой цене для водки такой категории. Но взяла она еще и тем, что в ней только спирт и вода, то есть без всяких настоев ржи, пшена и тому подобных вещей, которые сегодня так любят добавлять.
Выпускает ее Алкогольная Производственная Компания (АПК) (по лицензии ООО Байкал) у которой, как выяснилось, финансовые дела идут хреноватенько, что-то там банкротят… Смотрим состав: вода питьевая, добываемая из озера Байкал, подготовленная (исправленная) и спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Альфа» (органический продукт). Есть этикетка, что это органический продукт. Орган по сертификации АНО «Российская система качества».
Вода берется с озера Байкал и используется кварцево-угольная фильтрация. Но ее особенностью являются «15-летние солодовые спирты, которые придают водке легкие нотки виски». И это еще не все. Указывается, что водка проводит некоторое время в дубовых бочках из-под шотландского односолодового виски. Что-то много слова виски в производстве участвует. Причем тут виски? Зачем делать водку похожую на виски? Пока не попробуем – не узнаем.
NERPA. DEEP&ICE. Нерпа. Глубина и Лед (40%)
Видно, что к дизайну отнеслись серьезно. Бутылочка, как Вы заметили не прозрачная, но определить сколько там осталось возможность есть. Всякие медальки из золота, надписи не на нашем языке… Что-то у него есть от водки Белуга. Пишут, что в разработке дизайна участвовало известное лондонское агентство Claessens International, так что понятно откуда ноги растут и откуда много аглицких слов на этикетке. В принципе все смотрится солидно и с претензией. Интересно, что на этикетке указан индивидуальный номер бутылки и номер бочки. На задней этикетке есть информация о глубине Байкала (1637 метров) в точке с определенными координатами. Не то что там вода берется, а просто информация, что в этой точке такая глубина. Смысл надписи не до конца ясен. А по информации из разных источников вода берется с глубины 500 метров.
При открытии бутылки запах спирта в нос не бьёт, и ничего лишнего, а тем более подозрительного, не проскакивает. Приятный и мягкий классической водочный запах. Не мощный. Можно сказать слегка попахивает. Тут без претензий - все хорошо. Когда наливал в стопку, то оказалась, что она несколько тягучая и более плотная, чем среднестатистическая водка, скажем.
На вкус маслянистая, достаточно мягкая, пьётся спокойно. Внутрь падает таким приятным ядрышком, и это прикольно. Вот эта плотность пикантная очень чувствуется и, наверное, в этом ее фишечка. Сыграли видимо свою роль шотландские бочки. Не сказал бы, что там есть что-то общее с виски, хотя производитель намекает, что они придают водке «…легкие нотки виски». Я не заметил, но вкус у нее очень четкий. Послевкусие классическое водочное, и о нем можно мало, что сказать.
Как итог, могу сказать, что водка хорошая, отличный праздничный вариант. Всем участвующим в дегустации она понравилась, а продегустировали всю до конца. Незаметно как-то получилось. Взял я ее по очень удачной цене и сейчас она заметнее дороже стала. Меньше тысячи нигде не видел. Новый год на носу – все заработать пытаются…
Если интересно, про всякое, разное и легкомысленное связанное с хорошим алкоголем и не только, то есть канал в Телеграм.
