Всем привет! Продолжаем наш крутой 😎 батл 10 летних коньяков на канале Cognac (чный) Маньяк - Батл 10-ти летних коньяков: KVINT против Ararat, читатели против авторов.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
и Max 😊
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Предыдущие обзоры:
Коньяк старый КС "Старейшина Дали" 10, Армянский коньяк Ахтамар 2005, Бренди (дивин) КВИНТ (KVINT) возраст 10 лет, Дивин (коньяк) категории DVV (КС) "KVINT" ("КВИНТ") возраст 10 лет, Коньяк армянский марочный "Арарат Ахтамар" КС ("синяк", 2024 г), Бренди "Зимбру" десятилетний
Армянский коньяк Ахтамар от ЗАО "Ереванский коньячный завод"
Армянский коньяк "Ахтамар" произведен в Республике Армения из коньячных дистиллятов, средний возраст которых не менее 10 лет. Минимальный возраст коньячных дистиллятов не менее 6 лет, максимальный возраст 27 лет.
Дата розлива 27.04.2016, приобретен в России.
Начинает команда читателей:
Александр (A Dg)
Аромат лёгкий лак, сухофрукты, кондитерка, лёгкий дуб, цукаты, лёгкая ореховость с уходом в молочный шоколад. Ароматы приятно переливаются.
Вкус: ближе к сухому, плотный и мощный, терпкий, горький шоколад, табак, кожа.
Послевкусие выше среднего с горчинкой шоколада.
Место – 1 (загадочный араджан). Я посовещался 😁 и решил дать 1 балл.
Матвей (Матвей Стукалов)
Аромат мягкий, не спиртуозный, чуть сладковатый. Сухофрукты и фрукты вперемешку - чернослив, груша и яблоко. Появляются специи, чуть пряные, не острые. Немножко дуба. Аромат вполне тянет на выдержанный коньяк. Вкус тоже на уровне. Сухофрукты опять, дуб, мед, пряности чуть поострее аромата, немного танинный. Хорошо. Послевкусие средней продолжительности, хотелось бы побольше.
С этим коньяком уже можно и посидеть. Тут и аромат на уровне и вкус порадует. Не скучный, гармоничный сбалансированный коньяк. Смело можно рекомендовать. Ставлю на Ахтамар средний релиз из сета для России.
Армения, Ахтамар средний релиз из сета для России. Оценка - 80. 4 место. Баллы - 4. 💪
Борис (Joe)
Аромат - изюм белый, булочка синабон, цедра, хвоя на излете, бочка из под варенья.
Вкус приятная кислинка переходящая в качественную дубовую составляющую, не спиртузен, орехи, варенье из черной смородины, черёмуха (в своей вяжущей компоненте). Отлично.
3 место. КВИНТ. Баллы - 0.
Олег (Олег Лукьянчук)
Основные ноты — изюм, древесина и перечность. Не впечатлил — 9-е место по аромату.
Во вкусе впервые разошлись с женой: мне показался приторным, ей — кислым. Потом сошлись на том, что ощущается вкус «испорченного винограда» и пластиковых ящиков, в которых его, видимо, хранили.
Итог — 9-е место. Скорее всего, Молдавия. Баллы - 0.
Павел (Прекрасный Дилетант и напитки покрепче)
А: Легко, воздушно. Но ноты спиртуозности проскальзывают. Первый нос с вкраплениями цветов, немного фруктов, сухофрукты на периферии. Легкая лакокраска. Со временем разваливается, спирт нарастает. Но чуть дубовой щепы появляется. 15
В: Вкус пустой, Горечи много, деревяшки не приятной. Сушеная хурма, инжир. 15
П: Короткое и слава Богу. Мокрое дерево, кислинка, ассоциация с виноградной брагой. 15
Б: Абсолютно дисбалансная штука. Сладость как будто пытается победить дубовую горечь. Спиртовость не очень приятно обжигает. 15
Общая оценка: 60. 8 место. Страна: Молдова. Баллы - 0.
Передохнули, выдохнули 😁
И теперь команда авторов:
Александр Соболев (Граф Tutoff & CO.)
Цвет тёмно янтарный.
Аромат вокруг тоже шпарит на всю катушку. Поначалу даже парфюм услышался. Спирт? Нет, ошибся! Аромат оказывается крайне мягким! И поначалу столь сухофруктовым, что возникает мысль о втором армянине подряд, приводя меня в замешательство. Однако аромат стремительно трансформируется в густой смолисто-бальзамный, довольно сладкий, глубокий, с тонами мебели, мебельного лака, ягод, пряностей, ореховой скорлупы, пчелиной темы, чем напоминает мне КВИНТ 14. Тем не менее подмечаю и всё таки приличную сухофруктовость, и некоторое разрежение аромата со временем. Но сомнений нет - это десятка КВИНТа, и скорее всего не "пузатый", а какой то из новых десяток. А может Зимбру. Тем не менее аромат стабильно хорош! На финише подваливают и орехи, и сладкая выпечка, оставляя аромат мягким и вкусным, а ягодность делает его ещё и более пикантным. Аромат достойно держится и на взбалтывании, никак не меняя своей мягкости, лишь больше уходя в выпечку. В целом, аромат твёрдой именно десятилетки, особой сложностью не выделяется, но комплексностью компенсирует недостаток сложности. Хороший молдаванин, но не фонтан!
Вкус встречает ягодностью, той самой, моей любимой! Ягодность богатая, комплексная, и каких только ягод в ней нет! Но вот в целом кроме ягод и нескольких тёмных сухофруктов, поддерживающих ягодную тему, поначалу мало что есть, что не даёт мне влепить десятку. Ягодность переходит в смолисто-пчелиную тему, довольно необычную и пикантную, с пряностями, вкусами жареных, но чуть прогорклых орехов, горьковатых пряностей (мускат, корица, кардамон). Поначалу даже не оценить такого финиша, но затем он захватывает своей необычностью, классностью и комплексностью. Ягодное начало и горький пряный финиш- необычно и обалденно! И крайне приятно ощущать и практически такое же ягодное послевкусие с пряностями, орехами. но всё таки с столь же высочайшим спектром ягод.
Резюме. Гм... Противоречивая десятка! Ароматом вроде не тянет на "старые" розливы, а вот вкусом не дать уже "новые". Да и мощная ягодность в духе Айка 11 не слишком то коррелируется с молдаванином, но тем не менее это именно он. Хотя по описанию больше всего напоминает именно Зимбру! Посмотрим дальше... 89 баллов. Заслуженно!
Зимбру. 89 баллов. 3 место. Баллы - 0.
Евгений Жаров (Delz)
Аромат: Компот из чернослива с шиповником, инжир и малина, барбариски и клубничный десерт 🍰, с развитием ириски и хорошее дерево 🌳
Вкус: Медово - ванильный, молочные ириски, липовый мëд, ананасовый сок, цветы 🌸🌺🌻🌹🌷🌼💐
Послевкусие: Долгое, медово - ванильное, травянисто - древесное, чуть цветов и бальзама.
Оценка: 83 балла. 5 место. Интересный, разнообразный, но немного странный коньяк. Если в аромате чувствуется армянский профиль, то вкус может быть и молдаванский. Неоднозначно, но ставлю на Армению. 1 балл в копилку
Олег Трегубов (Коньячный Вестник)
Аромат: легкие древесные тона, пчелиные соты, сильно высушенный изюм, засушенные лекарственные полевые травы, козинаки из подсолнечника.
Вкус: оО, а вот во вкусе как-будто что-то действительно старое перед нами, будто бы постарше предыдущих. Осенние грибы, мускатно-древесные тона, приятный мёд, цветущее просо, белый завяленный виноград.
Итоги: странный товарищ, в ароматике середняковый, во вкусе вроде как действительно старый. Хотя во вкусе не сказать, что прямо взрыв разнообразия. Предположу, что это Молдова.
Рейтинг: 5 место. Молдова. 0 баллов.
Алексей Пятницких (О Виски и не только с Алексеем Пятницких)
Аромат несложный, сладкий, с нотками шоколада, сухофруктов, мармелада, джема, ванили, карамельной сладости, шоколада, тропических фруктов. Аромат очень простой, есть лёгкие лишние тона, которые мешают восприятию.
Вкус в меру сладкий, с нотками тропических фруктов, сухофруктов, шоколада, дубовой горчинки, достаточно кислотный.
Послевкусие средней продолжительности, с нотками специй, сухофруктов, горчинки дуба, шоколада, с танинным подсушиванием.
Очень простой и малоинтересный коньяк, в котором заметна горчинка дуба. Нет никакого желания к нему возвращаться.
Место – 8. Моя оценка 76 Армения, Ахтамар коричневый Россия. 😏 нечего делать, как добавить очередные 4 балла.
Артур Габрелян (Артур Габрелян)
Аромат: не спиртуозный, маслянистый, умеренная яркость, сладкий, чайная роза и белый чай, спелый крыжовник, белый изюм, дубовая бочка, парфюмерность, карамельная нуга, гвоздика, корица, зелёная чуть пыльная трава, спелая слива, медовые соты, вяленые финики, спелый персик, белый перец, косточка винограда, старинный книжный переплет, апельсин сангвинелли, зелёный молодой фундук, зелёный табачный лист, карамельные конфеты.
Вкус: не спиртуозный, умеренно сладкий, густой, умеренная яркость, миндальная скорлупа, медовые соты, белая спелая черешня, белый чай, зелёный табачный лист, косточка абрикоса, облепиха, брусничный морс, апельсин сангвинелли, вяленые финики, белый изюм, кожура молодого грецкого ореха, старая кожа.
Послевкусие: средней продолжительности, кожура молодого грецкого ореха, старая кожа, зелёный табачный лист сигары, белый изюм, апельсин сангвинелли, гвоздика, медовые соты, спелый абрикос, кожура красного яблока, дубовая бочка.
Вывод: коньяк заслуживает похвалы. Отличный баланс с доминирующими оттенками цедры апельсина и фруктово-орехового микса с налетом табака и меда. Обволакивающий и многогранный с достойной глубиной и сложностью. Можно смело смаковать, равнодушным не кого не оставит. Игра тонов и полутонов создаёт законченную картину. Для уровня КС это прекрасный коньяк с заявкой на уровень ОС. Думаю это Армянский коньяк.
Моя оценка 8,3. 1 место. Думаю Армянский коньяк. Баллы - 1.
ИТОГИ.
Читатели его поставили на 3 место (25 балла), авторы на 2 (22 баллов) и общее 2 место с суммой 47 баллов.
В этом раунде победили авторы со счетом 6-5, а Алексей Пятницких продолжает лидировать 💪 в личном зачете 😁.
А что вы думаете на этот счет? Делимся в комментариях.
Что бы не пропустить следующие раунды батла подписываемся на канал 😉.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!