Всем привет! Продолжаем наш крутой 😎 батл 10 летних коньяков на канале Cognac (чный) Маньяк - Батл 10-ти летних коньяков: KVINT против Ararat, читатели против авторов.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
и Max 😊
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Предыдущие обзоры:
Коньяк старый КС "Старейшина Дали" 10, Армянский коньяк Ахтамар 2005, Бренди (дивин) КВИНТ (KVINT) возраст 10 лет, Дивин (коньяк) категории DVV (КС) "KVINT" ("КВИНТ") возраст 10 лет, Армянский коньяк Ахтамар (2018 г., приобретен в Армении)
Коньяк армянский марочный "Арарат Ахтамар" старый КС от ЗАО "Ереванский коньячный завод"
Состав: выдержанные армянские коньячные дистилляты, вода исправленная, сахарный сироп, краситель сахарный колер I простой Е150а. Произведен из выдержанных армянских коньячных дистиллятов, минимальный возраст которых не менее 10 лет. Сорта винограда: Кангун, Ркацители, Воскеат, Бананц. Место происхождения винограда - Республика Армения. Год урожая - 2011 г.
Дата розлива - 25.04.2024 г.
Начинает команда читателей:
Александр (A Dg)
Аромат: легкое разнотравье, карамель, лак, старая прелая бочка, яблоко зелёное, кондитерка.
Вкус: сухой, цветочность, парфюм, трава, горечь древесины, табак.
Послевкусие короткое.
Место - 10 (Ахтамар новый). Точное попадание 😎 Баллы - 4.
Матвей (Матвей Стукалов)
Аромат сладковатый медово-фруктовый, дуб очень приятный, мягкий, темный бальзам, что-то от десертного вина - виноград и орехи. Очень вкусно. Вкус - не сладкий, орехово-фруктовый, древесный, мягкий. Послевкусие среднее, сухофрукты с горьким шоколадом и орехами.
Классный аромат выдержанного коньяка, с темным профилем сухофруктов и смолы/бальзама, но без ухода в шоколад или поджаренную древесину.
Отличный гармоничный КС, ароматный, вкусный, питкий, позволяет насладиться коньяком без какого-либо сопровождения, но что-то мне кажется, что из прошлого. Есть ощущение выдержки. Такой бы с удовольствием купил. Посмотрим, вдруг это Квинт из КБ, тогда бегу брать несколько. А так как я предполагаю, что это Квинт Сюрпризный КС не знаю какого года розлива, то с покупкой выйдет облом)).
Молдавия, Квинт Сюрпризный КС. Оценка - 81,5, 2 место. Баллы - 0.
Борис (Joe)
Аромат - альдегиды, леденцы, яблочное пюре, выпечка, изюм, свеженарезаные фрукты.
Вкус - грильяж, ванильный крем, терпкий и травянистый и все это чудо под гнетом всепроникающего вкуса дубовой бочки. Достойно.
5 место. Квинт, Баллы - 0.
Олег (Олег Лукьянчук)
Спелое красное яблоко, древесина, мёд. Лучший аромат — 1-е место.
Во вкусе — всё это и ещё много чего, но главное — напиток невероятно лёгкий, просто до удивления. Жене понравился больше всех, а я и сам не любитель дубильных веществ и «горлодёров», так что полностью поддержал. Молдавия.
1-е место. Молдавия. Баллы - 0.
Павел (Прекрасный Дилетант и напитки покрепче)
А: Ровно сбалансировано. Спиртовая нота, забивающая ноты сухофруктов, кураги и намек на шоколад. Немного заваренных фруктов. 20
В: Сладость ликерная. В кучу фрукты, конфеты, выпечка. 15
П: Короткое, пустое и сладкое. 10
Б: В дисбалансе все! 10
Общая оценка: 55. 9 место. Страна: Молдова. Баллы - 0.
Передохнули, выдохнули 😁
И теперь команда авторов:
Александр Соболев (Граф Tutoff & CO.)
Темновато-янтарный. КВИНТ.
Аромат так себе. Сладко, много мёда, дуба, лака и пряностей. Но снова качественно, этого не отнять. Хорошо ощутимы и квинтовские травы. В развитие аромат уходит в сухофрукты, прежде всего в курагу. Да и свежие абрикосы присутствуют. И не только они. Потихоньку проступают тона сочных свежих фруктов (груши, персики), и всё больше и больше мёда. Хотел уже определить как КиБовскую десятку, но уж больно смущает абрикос... Нехарактерный он для КВИНта, да и Ахтамара тоже, а сильно напоминает мне коньяки из прошедшего баттла КВВК. Закрадывается мысль, что Саша взял и подсунул в баттл свинью в виде Каспия! Вон и орехи мощно пошли в конце, и аромат вырулил на очень даже приличый уровень!
Вкус не поразил, разве что задал новые вопросы своей довольно умеренной сладостью. Основной фон безусловно сухофруктовый, но не совсем армянский, ибо за уверенными сухофруктами идут меда свежих сладких фруктов. Да и на финише встречают травяные тона, нехарактерные для армян. Орехов нет вообще, как и выпечки. Но вот послевкусие снова вполне армянское, с игрой соков фруктов и сухофруктов... Да и сладость всё таки по итогу приличная, медовая. Плюс приличная и травяность.
Резюме. Вот уж точно загадочный образец! Аромат как Квинта, так и Каспия, вкус больше сухофруктовый, армянский, но и он не на 100%, ибо дуб, лак, пряности... Послевкусие туда-сюда... Ох, как мешают мне финишные поиски не найденных мною пока КВИНТа 10. Да и засланца тоже! На кого поставить? Ловлю себя на том, что описание больше всего подходит для синего Ахтамара (😁), которого я вроде как уже нашёл... Всё таки даже не смотря на небольшую блеклость в сравнении с опознанной мною Традицией, признаю в образце КВИНТ 10! Окончательно. 84 балла.
КВИНТ 10. 84 балла. 8 место. Баллы - 0.
Евгений Жаров (Delz)
Аромат: Приятный, мягкий, цветочно - медовый, есть намëки на осенний лес 🌲, абрикосы в сиропе, комплексный, интересный, велюровые ноты, грушевый сок, манго 🥭, ваниль и минералы!
Вкус: Сбалансированный, очень мягкий, медово - бисквитный, грушевый, кислинка нежных абрикосов, светлый виноград, древесность 🌳
Послевкусие: Кислинка абрикосов, светлый изюм и дерево
Оценка: 88 баллов. 2 место. Вкусный, действительно выдержанный, комплексный, осенний коньяк! Победа 🏆 10? Новокубанка? - Нет. 0 баллов
Олег Трегубов (Коньячный Вестник)
Аромат: подкопчённый чернослив, легко-древесный тона, но приятная достаточно дубовая бочка, сладкий изюм, медово-луговые тона.
Вкус: сладкий терпкий изюм, лимонадность, слегка подкопченная дубовая бочка, жирный чернослив, сухие красные яблоки.
Итоги: так-так, не знаю в каком порядке будут выходить статьи, поэтому объединю выводы для номеров 9 и 10. Я считаю, что это один и тот же коньяк, потому что слишком похоже. Практически братья-близнецы. Либо сейчас я совершаю огромную ошибку и у меня все вкусы смешались после десяти опробованных образцов. Но я пью их одного за другим и уверен, что разница лишь в незначительных нюансах. Моя ставка, что это Армения.
Рейтинг: 2 место. 1 балл
Алексей Пятницких (О Виски и не только с Алексеем Пятницких)
Нос ровный, с нотками сухофруктов, дуба, пряностей, с лёгкими офф-нотами, со временем проявляется больше дерева.
Вкус ровный, с нотками ванили, картона, заметны офф-ноты, орехов и фруктов.
Послевкусие средней продолжительности с нотками специй, фруктов, дуба, шоколада с танинным подсушиванием.
Слабый, малоинтересный, чуть лучше главного аутсайдера.
Место - 9. Моя оценка 74. Армения. Ахтамар синий новый. Как он это делает? 4 балла.
Артур Габрелян (Артур Габрелян)
Аромат: не спиртуозный, маслянистый, сладкий, средняя яркость, спелая жердела, красная сладкая черешня, спелый крыжовник, бальзамические тона, зелёный чай, клей плодовых деревьев, цветущее дерево груши, цветочный мед, красный апельсин, сушёный манго и ананас, спелая вишня, красная алыча, горький шоколад, дубовая бочка, шиповник, абрикосовая косточка.
Вкус: не спиртуозный, умеренно сладкий, густой, средняя яркость, бальзамические тона, медовые соты, абрикосовый джем и косточка, клей плодовых деревьев, спелая красная черешня, дубовая бочка, сливовый компот, шиповник, скорлупа лесного ореха, спелый крыжовник, сушёный манго, варенье из персика, табак для трубки, горький шоколад.
Послевкусие: средней продолжительности, дубовая бочка, темный горький шоколад, пенка от свеже заваренного кофе в турке, бальзамические тона, клей плодовых деревьев, шиповник, вяленая вишня, миндаль, лесной орех, табак для трубки.
Вывод: коньяк порадовал. Хороший баланс с доминирующими оттенками дуба и бальзамическим тонов с фруктами. Сложный и многогранный, есть и глубина и терпкость. Темные тяжеловесные тона хорошо дополняют картину, для уровня КС придраться не к чему. Можно смаковать, отлично подойдёт для прохладного времени года. Думаю это Армянский коньяк.
Моя оценка 8,1. 3 место. Думаю Армянский коньяк. Баллы - 1.
ИТОГИ.
Читатели его поставили на 7 место (27 баллов), авторы на 4 (24 балла) и общее 4 место (по дополнительным показателям) с суммой 51 балл.
В этом раунде победили авторы со счетом 6-4, а Алексей Пятницких продолжает лидировать 💪 в личном зачете 😁.
А что вы думаете на этот счет? Делимся в комментариях.
Что бы не пропустить следующие раунды батла подписываемся на канал 😉.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!