Всем привет! Продолжаем наш крутой 😎 батл 10 летних коньяков на канале Cognac (чный) Маньяк - Батл 10-ти летних коньяков: KVINT против Ararat, читатели против авторов.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
и Max 😊
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Предыдущие обзоры:
Коньяк старый КС "Старейшина Дали" 10
Да, вам не показалось, Армянский коньяк Ахтамар 2005, которому пророчили лидерство, занял предпоследнее 9 место. Но обо всем по порядку.
Армянский коньяк Ахтамар от ЗАО "Ереванский коньячный завод"
ТТХ особых нет, дата розлива 01.11.2005 г.
Начинает команда читателей:
Александр (A Dg)
Аромат лёгкий, цветочный с резким пике в вонючий дуб (😨), кислинка, химический орех, гнилые яблоки, дуб приобретает более благородный вид.
Вкус сухой, кислинка, дуб.
Послевкусие короткое, цветочно-виноградное.
Место - 8 (Ахтамар Россия) Баллы - 1. Команда читателей набирает первые баллы 💪
Матвей (Матвей Стукалов)
Аромат поначалу не спешит себя показать. Но неплохо - солируют древесные нотки, за ними восточная лавка с темными сухофруктами, орехами и пряностями. Если это не Ахтамар, то я сдаюсь💪 )). Появляется пыльный шкаф, кислинка чернослива. Аромат не сильно то и ярок и мощен, но он тяжелый что ли. И он постоянно меняется. Тут вполне верится в 10 лет. Минут через 15-20 аромат вышел на плато и уже не менялся. Но оставался на уровне. Достойно. Вкус также совсем не мягкий, довольно суровый. Но не спиртуозный, а терпкий, даже обволакивающий. Повторяет профиль аромата - древесный, бальзамичный, немного сухофруктов, орехов и специй.
Ставлю на старый Ахтамар. В нем нет леденцов/мармелада или цветов, он не причесан, но для меня это классика. Это не генерал, конечно, но это опытный и достойный сержант)).
Старый Ахтамар. Оценка - 80,5. 3 место. Баллы - 4. Матвей молодец 🤘, точное попадание. Команда читателей вернулась в игру 👌
Борис (Joe)
Аромат шибает дешёвыми шоколадными конфетами, альдегидами, банкой из под забродившего варенья.
Вкус - кислятина бражная, смесь перцев.
Невкусно, точно засланной казачек, Старый Кёнигсберг 4?
Старый Кёнигсберг 4. 10 место. Баллы - 0.
Олег (Олег Лукьянчук)
Резко отличается от остальных.
Аромат — кислое яблоко и изюм. Во вкусе добавляется ещё и какая-то «химозность».
И запах, и вкус — твёрдый аутсайдер. Ни пить, ни нюхать не приятно. 10-е и 10-е места.
Мы оба уверены, что такое уже пробовали. Возможно, что-то кизлярское — я в этом не силён. На дербентское не похоже (там обычно «компотнее»). В общем, плохо.
"Засланный казачок" 10 место. Баллы - 0.
Павел (Прекрасный Дилетант и напитки покрепче)
А: Может по сравнению с прошлыми релизами, но просто цветочная поляна. Выпечка, пышки питерские. Со времена проскользнула ацетонистая нота. Спирт чувствуется. Со временем развалился аромат. Проскальзывает нота дуба. Изюм из белого винограда. 15 Вроде хорошо все, но так хаотично. 15
В: Пусто, жидко. Прелые фрукты, намек на виноград. Первый образец, который не допив вылил. 10
П: Терпкий, сухой, вяжущий. И еще и длительный. 10
Б: Не хочу ничего говорить. 10
Общая оценка: 45
Общая оценка: 45, 10 место Страна: Молдова. Причем почему-то возник в голове образ аиста. Баллы - 0.
Передохнули, выдохнули 😁
И теперь команда авторов:
Александр Соболев (Граф Tutoff & CO.)
Янтарный. Армянин 100%! Мягкость высочайшая, и конечно же сухофруктовая. Поначалу и здесь аромат подзажат. Ничего особенного не выдаёт: сухофрукты и орехи, а также семечки и то не то чтоб явно и ярко. Но больше всего интриги в глубине! А в ней прячутся истинно армянские винные тона фруктов и сухофруктов. Считывать их из глубин аромата интересно, но честно говоря, ни разнообразия, ни "той самой" армянской привлекательности и хваткости за сознание они и близко не показывают! Рядовая хорошая армянодесятка. Ставлю на один из двух коричневых версий Ахтамара. Скорее на российскую версию, уж больно нехарактерна она для Ахтамаров! Столько орехов и семечек?! Не замечал!
Вкус, к счастью, чисто ахтамаровский. Яркий, сочный, фруктово-медово-винный в первую очередь, а затем уже и сухофруктовый и ореховый. Яркость и сочность очень высоки, даже напрягающие. Но никаких претензий не вылезает- это чистейшей воды типичный Ахтамар, и скорее всего предпоследний, коричневый. Баланс вкуса безупречный. Комплексность на уровне, а вот богатство послевкусия уже не столь впечатляющее, но это я уже не тот армяноманьяк, что прежде.
Резюме. Узнаю хороший добрый Ахтамар розлива 17-20 годов. У меня был такой. Аромат чуть по-олдовому подзажатый, зато вкус яркий, на все деньги. Ошибиться тут сложно, разве что российской версии я не пробовал... 85 баллов
85 баллов, 6 место. Ахтамар розлива 17-20 годов
Почти правильно 👌, очередной 1 балл в копилку.
Евгений Жаров (Delz)
Аромат: Яркий, свежая слива, ваниль и мягкое дерево 🌳, очень приятный, резкости нету, вишнëвый бальзам, шиповник, со временем переливается в абрикосовый джем, довольно глубокий , мелькают приятные барбариски!
Вкус: Мягкий, вишнëво - смолистый, терпкий чернослив, лакрица и дерево, горький шоколад 🍫, хвойные мотивы, приятная кислинка армянских коньяков 😁
Послевкусие: Длительное, терпкое, чернослив, рябина, шиповник, черника, шелковица, древесное!
Оценка: 85 баллов, 3 место. Хороший Армянский коньяк, очень качественно собран. Ахтамар древний Баллы - 4 💪.
Олег Трегубов (Коньячный Вестник)
Аромат: жирный чернослив, инжир, приятная дубовая бочка, компот из изюма, древесная смола, терпкие специи.
Вкус: могуч, однако! Жирнейший чернослив, мощный изюм, приятная дубовая бочка, старые тона с уходом в свежесрезанные белые грибы.
Итоги: Лидер. Для меня это чемпион всего сравнения с титаническим отрывом. Очень классная вещь. Переливается вкусом и ароматикой, плотный и компотный. Моя версия, что это родина этого коньяка Армения.
Рейтинг: 1 место Баллы - 1.
Алексей Пятницких (О Виски и не только с Алексеем Пятницких)
Нос яркий, сладкий, с нотками сухофруктов, тропических фруктов, леденцов, лёгкой кисломолочки, цветочности. Немного странный, но чем-то интересный.
Вкус яркий, сладкий, с нотками сухофруктов, кожи, кислотности, пряностей, шоколада и тропических фруктов. Здесь хорошо сочетается сладость и кислотность.
Послевкусие продолжительное, с нотками специй, сухофруктов, кожи, шоколада и танинного подсушивания.
Интересный, необычный, со своей изюминкой, и заметным долгим нахождением в бутылке.
Место 1 Моя оценка 84 Армения. Ахтамар 2005
И снова Бинго 😎💪, точное попадание. 4 балла
Артур Габрелян (Артур Габрелян)
Аромат: чуть спиртуозный на низах, есть намеки на маслянистость, умеренная яркость, сладкий, клей плодовых деревьев, карамельные конфеты, сливовое варенье, вяленые финики, сушёный банан, дубовая бочка, цветущее дерево абрикоса, горький миндаль, консервированный ананас, темный изюм, вяленая вишня.
Вкус: чуть спиртуозный, умеренно сладкий, есть намеки на густоту, умеренно яркий, дубовая бочка, горький миндаль, косточка яблока, карамельные конфеты, горький темный прелый шоколад, абрикосовое желе, клей плодовых деревьев, темный изюм.
Послевкусие: короче среднего, абрикосовая косточка, дубовая бочка, темный изюм, карамельные конфеты, косточка яблока, прелый шоколад.
Вывод: коньяк оставил двоякое чувство. В натуральности нет сомнений, но в балансе есть нарушение в сторону излишней передублености. В целом доминируют тона дуба и изюма. Но что ещё не понравилось так это наличие дешёвого прелого шоколада, этот тон явно свидетельствует о не очень высоком качестве дистиллята. Пить это можно но точно не смаковать. Как коньяк уровня КС ну совсем нет, максимум КВ. Думаю это Молдавский коньяк.
Моя оценка 7,0. 10 место. Баллы - 0.
ИТОГИ. Не знаю, что нашло на читателей и примкнувшего к ним Артура 😁, но так вышло. По моему мнению, это лидер этого батла.
Читатели его поставили на 10 место (41 балл), авторы на 1 (21 балл) и общее 9 место с суммой 62 балла.
В этом раунде победили авторы со счетом 10-5, а Алексей Пятницких продолжает лидировать 💪 в личном зачете 😁.
А что вы думаете на этот счет? Делимся в комментариях.
Что бы не пропустить следующие раунды батла подписываемся на канал 😉.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!