Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «ДорБир», Московская область, Солнечногорский район, д. Новая.
Состав: Вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель, дрожжи пивные.
Плотность 12%, крепость 4,5%, IBU 18
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Немецкое Пшеничное Пиво (German Wheat Beer)
Стиль: Пшеничное Пиво (Weissbier)
Цена: +-270р (с учётом пересылки, она вышла около 120р за бутылку)
Пиво приехало СДЭКом прямиком с пивоварни, на момент получения было ему всего 2 недели, объем 0,5 литра.
Описание:
Классическое пшеничное пиво в немецком стиле, с выраженным бананово-гвоздичным ароматом и очень легкой горчинкой. Текстура пшеницы дает пышную, кремовую полноту вкуса, и густую пенную шапку.
Дегустация:
Пенная шапка поднималась полная, красивая, белого цвета, но пока навёл камеру - исчезла... Не стойкая вовсе. Карбонизация ниже среднего, мягкая.
Цвет грязно жёлтый, мутное не прозрачное пиво.
В аромате гвоздика насыщенная, бананчик не спелый и немного белого хлеба. Запах не привычный, столько гвоздики не припомню в пшеничном пиве 😁.
Во вкусе кислинка пшеничная, чуть сладкий бананчик, гвоздика, немного хлеба. Пьется хорошо, лёгкое, но вроде хватает плотности, алкоголь спрятан.
Послевкусие остаётся слабой горчинкой, даже подобие терпкостью имеется, гвоздика, сладость фруктовая, кислинка лёгкая, бананчик.
Итог: Честно говоря - немного странная пшеничка 😁, слишком много дрожжей и гвоздики по мне... Не самое удачное пиво, либо варка, с учётом цены в 150 рублей выглядит не очень привлекательно. Под конец, к такому количеству гвоздики привыкаешь и кажется уже норм на вкус, но нос все равно удивляется. Не плохо, но и вовсе не хорошо, необычно просто 😁.
Оценка: 5/10
Другое пиво от DorBeer:
Все крафтовое пиво с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!