Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «ДорБир», Московская область, Солнечногорский район, д. Новая.
Состав: Вода подготовленная, солод ячменный пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.
Плотность 15%, крепость 6,5%, IBU 35
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Стаут (Stout)
Цена: +-270р
Пиво приехало СДЭКом прямиком с пивоварни, поэтому ценник актуальный в рознице может отличаться, если кто подскажет - обязательно укажу его для остальных, объем 0,5 литра.
Описание:
Темный, очень темный, с ароматами жареных солодов, с нотами кофе и темного шоколада. Послевкусие долгое, обволакивающее, терпкое. Это пиво не утолит Вам жажду, оно сделает больше – позволит окунуться в чертоги разума, переосмыслить минувший день или поддержит интересный диалог старых друзей. Каждый глоток будет вдумчив и осознан.
Дегустация:
Пенная шапка отсутствует практически, тонкий слой у стенок бокала, кремового оттенка, мало конечно, но зато почти до конца остаётся этим кольцом. Карбонизация ниже среднего, мягкая.
Цвет чёрный, на просвет фонариком бьется, но без него можно сказать, что оно не прозрачное вовсе, хоть и без мути. 3 года назад муть была, сейчас её нет.
В аромате жженый солод, корка Бородинского, кофе с лёгкой кислинкой и горький шоколад - ничего нового в целом, все так же. Запах приятный, классический, насыщенный.
Во вкусе жженочка хорошая, кофе, горький шоколад, корка чёрного хлебушка, слабая кислинка, горчинка от жженого солода будто, с лёгкой терпкостью и минимумом сладости. Пьется хорошо, плотное, насыщенное, алкоголь спрятан.
Послевкусие остаётся слабой терпкостью, лёгкой горчинкой, жженым солодом, горьким шоколадом и кофе. Сладости минимум.
Итог: Все так же хорошо, как и раньше, не могу сказать лучше стало, или хуже - не сейчас, не раньше вопросов к данному образцу не возникало 😁. С удовольствием попил бы еще и не раз, отличная классика. Если ценник указал +- правильный, то оно того стоит. Довольно сухо, сладости практически нет.
Оценка: 10/10
Другое пиво от DorBeer:
Все крафтовое пиво с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!