Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «ДорБир», Московская область, Солнечногорский район, д. Новая.
Состав: Вода подготовленная, солод ячменный пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.
Плотность 13%, крепость 5,5%, IBU 20
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Ирландское Пиво (Irish Beer)
Стиль: Ирландский Красный Эль (Irish Red Ale)
Цена: +-210р
Пиво приехало СДЭКом прямиком с пивоварни, поэтому ценник актуальный в рознице может отличаться, если кто подскажет - обязательно укажу его для остальных, объем 0,5 литра.
Описание:
Бархатное пиво красновато-коричневого цвета, с потрясающей солодовой ароматикой Это благородное пиво всегда нравилось купеческому сословью. Они привозили его из дальних стран только для личного потребления, его нельзя было встретить в трактирах и кабаках. Теперь и мы, спустя более 100 лет, можем позволить себе насладиться "Красным купеческим элем".
Дегустация:
Пенная шапка не высокая поднимается, держится не долго, белого цвета. Карбонизация ниже среднего.
Цвет коричневый с красным отливом, прозрачное пиво.
В аромате карамельный солод, сухофрукты, немного бочки и жженого сахара. Запах средней интенсивности, приятный.
Во вкусе карамельный солод, без сладости при том, немного жженого сахара, сухофрукты, бочка, чуть терпкости. Поётся отлично, но спешить не хочется, полнотелое, алкоголь хорошо спрятан.
Послевкусие остаётся слабой терпкостью, дубовой дочкой, сухофруктами, небольшая горчинка бывает временами.
Итог: Все так же хорошо, как почти три года назад. Из изменений - пиво стало однозначно гораздо прозрачнее и будто бы еще суше, чем было - сладости вообще нет никакой, солода куча, что радует. С удовольствием повторил бы еще, не могу даже аналогов вспомнить, которые легко купить и по схожей цене...
Оценка: 9/10
Прошлый обзор:
Другое крафтовое пиво, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!