Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «ДорБир», Московская область, Солнечногорский район, д. Новая.
Состав: Вода подготовленная, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные.
Плотность 22%, крепость 8,6%, IBU 60
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Американские Портеры и Стауты (American Porter and Stout)
Стиль: Имперский Стаут (Imperial Stout)
Подстиль: Русский Имперский Стаут (Russian Imperial Stout)
Цена: +-350р
Пиво приехало СДЭКом прямиком с пивоварни, поэтому ценник актуальный в рознице может отличаться, если кто подскажет - обязательно укажу его для остальных, объем 0,5 литра.
Описание:
Крепкий тёмный эль, с широким диапазоном вкуса, который ему дают жженые и карамельные солода. Кто-то для себя уловит нотки шоколада, кофе или чернослива с черной смородиной. Тело пива плотное и вязкое в конце с согревающим горько-сладким финишем. Мы выдерживаем этот сорт максимально долго, до полного раскрытия вкуса.
Дегустация:
Пенная шапка почти отсутствует, так, тонкий слой был не долго, кофейного цвета, а потом у кромок бокала чисто держится и все. Карбонизация слабая.
Цвет практически чёрный, даже фонариком на просвет никак не пробивается, как будто нефть пытаешься просветить.
В аромате жженый солод, карамелька, молочный шоколад, кофе и сухофрукты. Запах насыщенный, приятный, меняется со временем, отчётливый чернослив появляется.
Во вкусе жженый солод, горький шоколад, кофе, сухофрукты и немного сладости. Поётся хорошо, очень плотное, алкоголь замаскирован шикарно.
Послевкусие остаётся горьким шоколадом, жженым солодом, немного сладости карамельной, кофе, кислинка, под конец сухофрукты проявляются.
Итог: Круто, классический РИС, очень насыщенный, плотный и вкусный, люблю подобное, поэтому с удовольствием повторил бы и сделал это неоднократно 👍.
Оценка: 10/10
Другое пиво от DorBeer:
Все крафтовое пиво с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!