Приветствую Вас уважаемые подписчики, читатели, гости канала!
Сегодня как обычно, мужа на работу, дочь в школу, с Боней на прогулку.
Заказов на утро нет, просмотры хиленькие. Скучно как то стало, позвонила соседке, она пришла овощей прикупила, поболтали о насущном, конечно же о детях. После ухода соседки решила разобрать на столе у дочери, влезла в один из ящиков а там лот для Авито лежит, ждёт когда выставлю- две раскраски и набор карандашей про которые мы напрочь забыли, не нужны они нам уже. Ну, кроме этого лота ещё парочку выставила. Вспомнила что аджики у меня мало осталось, надо сделать потому как и заказы есть на неё и сами любим остренькое. Значится так, помыла помидоры, болгарский перец каждого по килограмму , почистила, вырезала что не надобно, перекрутила через мясорубку и в казанок, как закипело, туда же остренький перчик помытый, почищенный и через мясорубку прокрученный, количество перца примерно 75 гр., мы очень острое не любим, но вообще можно и больше и меньше. Затем примерно 200 гр. чеснока так же почистила и через мясорубку пропустила, три столовых ложки сахара, три столовых ложки растительного масла, 1,5 столовых ложки соли. На небольшой огонь и кипит потихонечку примерно час, не забывать помешивать.
через час туда же добавляю мелко порезанную петрушку, можно и кинзу и укроп, но мы как то с петрушкой уважаем. Ещё около часа покипит, добавляю 3 столовых ложки 9% уксуса, пять минут прокатит и по стерилизованным баночкам. Закатала и под одеяло перевернула до полного остывания. Немножко осталось и себе на ужин.
Вкусненько!!! Могу просто с хлебом ложками есть, ну очень люблю! Немного про Авито. Денежку мне перевели за сумку.
Честно говоря, думала будет возврат, уж больно тяжёлая переписка была с покупательницей, да и сама сумка сильно поношенная, о чём я конечно же покупателя предупредила и всё ей рассказала. Ну что могу сказать, рада что сумка не на помойке оказалась а получила вторую жизнь в лице новой хозяйки. Два заказа ждут получения и один заказ в пути. Очень хочется новых заказов, будем ждать с нетерпением! На этом заканчиваю. Всем удачи, Мира и Добра!!!
